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量販業者搶攻母親節商機，愛買先宣布引進百貨專櫃服務，6月底前在大直、新竹、板新、復興、桃園、三重、台南等七家店將陸續提供肌膚檢測服務，另外家樂福、全聯社也將加入戰場，搶食大餅。

愛買藥妝專門店營業面積約兩、三百坪，採店中店型態，引進藥妝店的陳列模式，數十個開架美妝品牌在壁櫃一字排開，包括高單價的醫學美容品牌、韓系BB霜品牌等，都首次在量販店設壁櫃。

愛買營運長莊金龍說，超商、超市、藥妝店的便利性是大型量販店無法趕上的優勢，面對消費者從量販店出走到其他通路，量販店應回頭思考如何強化消費者來量販店一次買完的滿足感，因此針對個別品牌提升商品豐富與專業度，是愛買今年的重點策略。

藥妝店如屈臣氏、康是美則積極與開架美妝品牌合作，推出特價套裝產品，吸引買氣。

華泰銀行與全聯福利中心，共同合作開發「華泰金融福利卡」，讓 申辦華泰金融福利卡的消費者，從3月29日起免帶現金就可以愉快的 到全聯福利中心購物了。

辦理華泰金融福利卡有什麼好康？據華泰銀行指出，使用華泰金融 福利卡可享有下列好康： 1.購物免現金，一卡就搞定─持「華泰金融福利卡」至全省全聯福 利中心消費，就能輕輕鬆鬆的扣除您當日的消費，當日最高可加值至 3,000元。如果適逢年節需要大量採購，當日加值的金額，更可高達 1萬元。

2.三卡合一便利無比（金融卡＋儲值卡＋福利卡），「華泰金融福 利卡」除了銀行金融卡的功能之外，且可將活期儲蓄存款金額預先以 千元為單位儲值於本卡中，而原來福利卡之每100元送3點之紅利積點 及相關優惠亦兼而備之。

3.掛失低風險，自動加值有簡訊，只要客戶發現「華泰金融福利卡 」遺失時立刻打電話到華泰銀行掛失，掛失後有任何損失由華泰銀行 概括負責；而掛失前遭人持卡至全聯福利中心之消費款，華泰銀行將 依客觀事實認定最高賠償金額為3,000元。

4.第一次自動加值送全聯紅利點數300點，只要是第一次自動加值 華泰銀行就送全聯紅利點數300點，可折抵30元的購物金，紅利累積 點數愈高，可折抵的購物金就愈高。

全聯福利中心發行愛心福利卡，幫助弱勢族群取得所需的物資，預計將發出5,000張卡，每張卡每月資助500元，捐贈金額達到3,000萬元。此外，全聯董事長林敏雄，也是元利建設董座，對於政府打房政策，他認為，政府主要打擊的是投資客，不是房地產業，但卻已對房價造成影響，來看房子的人數至少減了5成。

為了不浪費物資，全聯福利中心首創「全聯物資銀行」概念，由全聯慶祥慈善事業基金會發起，與中華民國紅十字會總會、台灣兒童暨家庭扶助基金會攜手合作，串聯全台近600店的全聯福利中心分店的通路，發行愛心福利卡。

全聯慶祥慈善事業基金會創辦人林敏雄表示，基金會成立5年以來，捐贈的累計金額達到1.3億元，幫助過139個弱勢團體，受惠人數約有32萬人以上，而此次的物資銀行概念，是希望弱勢族群可以拿到他真正需要的物資，以避免不必要的浪費；因此與兩大慈善團體合作，經過審核後，會發愛心福利卡給需要幫助的人，而每個月基金會將定期儲值500元進此福利卡，拿到的人可以到全聯中心去買他需要的東西。

全聯福利中心、元利建設董事長林敏雄昨（23）日指出，政府打房已經對房價造成影響，近來看房的人次減少五成，後續房市變化仍有待觀察。

林敏雄昨日出席全聯物資銀行成立活動，全聯慶祥慈善基金會成立已五年，今年將與全台近600家全聯福利中心整合，推出國內首個物資銀行，將發行5,000張愛心福利卡，幫助國內弱勢家庭，捐贈金額達3,000萬元。

林敏雄不僅是全聯福利中心董事長，也是元利建設董事長，目前元利建設仍有元利世紀匯、和平世紀等推案。林敏雄說，政府打房對房價的確產生影響，以目前案場來客數來看，較打房前下跌五成，看屋人數明顯減少。

雖然房市充滿利空氣氛，不過林敏雄出手房地產市場仍不手軟。日前市場傳出，林敏雄以旗下全聯實業公司總經理蔡建和名義，以每坪約960萬高價，買下北市敦化南路二段遠企中心旁閒置的1,140坪土地部分持分，價格相當高。

林敏雄對此未正面回應，僅對後續房市看法強調，未來仍有待觀察，現在還無法判斷，隨即快速離開會場。

去年底，元利建設也以全聯福利中心名義以24.6億元取得桃園觀音工業區的慶眾汽車廠房，目的就是要興建自動化發貨中心，同時也兼具生鮮物流系統，預計北中南三座物流中心投資金額上看80億元。

電子發票試點再擴大。財政部財稅資料中心表示，17日起全聯福利社在花東地區的17家分店，將全數加入電子發票開立行列，持有全聯福利社會員卡的消費者，可在任何一家分店享有選擇開立電子發票的權利。

電子發票為虛擬發票，消費者可要求店家將發票存放在悠遊卡、會員卡（如全聯福利社）等載具上，不必再保存紙本發票，同樣可享對獎與捐贈發票的權利。

財政部統計，電子發票自去年12月18日試辦以來，至2月為止，總計已開出3萬張，每天以500張的數量穩定成長。

為擴大民眾嘗試使用電子發票的試辦區，財稅資料中心與全聯福利社合作，將在花東地區以「電子發票生活圈」概念，將全聯社在花東地區全部分店都納入電子發票試辦範圍。

財政部指出，「電子發票生活圈」目的，希望在一定區域內多數店家，都能開立電子發票，讓民眾隨時都能享有電子發票服務，並養成索取電子發票的習慣。

財稅資料中心統計分析顯示，電子發票的反應普遍良好，可縮短結帳流程，也能減少紙張浪費。

社福團體原本擔心電子發票會影響民眾捐贈發票的意願，但事實顯示，因電子發票使得捐贈發票可透過網路指定捐贈，反而讓捐發票成為更容易的事，自推行以來，民眾使用電子發票捐贈的比率占10%，比一般紙本發票5%的比率還高。

為鼓勵民眾使用電子發票，財資中心舉辦抽獎活動，去年12月18日起選擇電子發票的民眾，都能夠參加抽獎，最大獎項為汽車一部，另外還有3C獎品。捐贈電子發票的民眾，財資中心也會針對捐贈成功的卡片，每捐出一張即提供三次抽獎機會。

全聯福利中心在成為國內乾貨超市大王後，今年將砸下80億元在北、中、南打造生鮮物流中心，並研擬增設生鮮冷凍設備，擴大徵才2,000人，挑戰生鮮超市龍頭。

全聯福利中心全台店數已達571家，去年營業額500億元，年增13%。看好今年零售業景氣回溫，預計再增近百店，達650家，營收目標630億元，可望超越量販龍頭家樂福，穩坐國內量販、超市一哥寶座。

全聯福利中心董事長林敏雄昨（26）日說，去年景氣好，營收同步成長，因此今年年終獎金從2.5個月起跳，同時因應今年投入物流生鮮中心建置，估計將擴大徵才2,000人，員工人數將達9,500人。

全聯去年開店速度稍微放慢，主要是進行既有店改裝與生鮮店擴充。

林敏雄指出，目前開店已經深入全台319鄉鎮，連澎湖都有兩家店，越是偏鄉越有連鎖零售業進駐的需求，因此估計未來三年全聯店數目標為800家，將達飽和階段。

全聯在日用品、乾貨類商品銷售相當穩定，約占營收近七成，已是國內泡麵、衛生紙等民生用品最大通路商，光是在年節期間蛋捲禮盒銷售量三天就可突破千萬元，足見其銷售實力。近年來力拚發展生鮮與美妝，各約占營收15%。

全聯積極布局生鮮超市，目前配備生鮮商品的店數260 家，預計今年將再擴充至350家。林敏雄說，生鮮店已逐步向南部發展，今年桃園、台中與高雄三個大型自動化發貨中心將動工，預計明年可完工。

全聯去年底以24.6億元取得桃園觀音工業區慶眾汽車廠房，目的就是要興建自動化發貨中心，同時也兼具生鮮物流系統，預計北中南三座物流中心投資金額上看80億元。

全聯福利中心大動作，不僅積極展店，且計畫設置北中南三大物流中心，目前台中、高雄已建置完成，台北正加緊趕工，預計明年初完工，三年內三大中心全面連線啟動，總投資規模高達70至80億元。此外，全聯社今年營運目標為展店至650店，營業額上看630億元，且將大舉招募人才2千人，加薪5％。

以低價策略搶攻社區的全聯福利中心，去年以總店數570店，營業額570億元，年增14％，直逼量販業龍頭家樂福；董事長林敏雄昨日指出，今年店數預計達到650店，營收上看630億元，年成長1成以上，三年內可望拓展至800店；至於何時達1千店大關？他則表示，要等到800店時再作市場評估，目前沒有時程。

全聯以一支全聯先生廣告，深獲消費者青睞，形象就如同全聯社所要表達的：「省，還要更省」，林敏雄說，當時推出該支廣告時，全聯社在台北的店數很少，很多人找不到全聯社，如今全台鄉鎮都有，甚至澎湖都有三間，福利卡也累計發出500萬張，去年單單一年，由福利卡折抵出的現金就高達1.5億元，不過每年的廣告費用只僅占總業額的2％，相當地少。

他說，每年全聯都會配合行政院的人才招募活動，現場徵才，一年約需招募1千人，攤位跟鴻海差不多大，今年預估會徵才2千人。此外，全聯今年年終獎金至少2.5個月，元月分已進行調薪，調幅約5％；據了解，全聯有7,500位正職員工，調薪將讓一年的薪資支出增加3至4億元。

值得一提的是，全聯的生鮮事業在去年也大有斬獲，整體業績成長2倍，在全台的店數裡，其中有260店設有生鮮專賣區，今年預估可擴展至350店；此外，去年已有365店設有美妝區，今年會達到420店。

由於展店速度增加，採購量跟著增加，也讓全聯的價格愈來愈有競爭力，且加入生鮮部分，為了龐大的配送量，全聯已經在中南部設置物流中心，今年台北的物流中心也已經動工，預計明年完工，屆時全台三個物流中心會陸續啟動連線。

今（18）日起消費者電子發票上路，發票載具由紙本走向電子化，這是發票發行1甲子以來最大變革。財政部估計，將帶動上百億元商機。

財政部昨日在中正紀念堂舉行「實體消費通路開立電子發票啟動儀式」，財政部長李述德致詞表示，B2C電子發票上路之後，業者可節省印製、管理、儲存成本，提高效率。並且會改變資訊產業，帶動上百億商機，創造新的營運模式。

第一階段，統一超商（11處店面）、萊爾富（5處）及全聯福利中心（11處）等3家業者，在全省27處店面先行試辦，明年3月起的第二階段，新光三越百貨也會加入陣容。

消費者在統一超商消費，可用悠遊卡、icash卡；在萊爾富用其會員卡、悠遊卡；在全聯則用其全聯會員卡，結帳時就會開出電子發票，號碼和購物明細會透過網路，儲存在財政部財稅資料中心的大電腦中。每一期開獎時，電腦會主動對獎，不需要人工對發票。

消費者對獎與查詢，在統一超商可透過ibon機查詢；在萊爾富以l ife ET機器查；在全聯會，其會主動以簡訊email通知客戶中獎，試辦期間中獎在1萬元以下，全聯會加倍給獎金。

財稅資料中心副主任蘇俊榮表示，未來信用卡、電子手錶及NFC手機購物，也可以開立電子發票。

此外，顧及一些南部民眾沒有悠遊卡，偏遠地區民眾可能沒有手機，明年下半年，將推及使用一組8位碼的數字也可以開電子發票，如此才會全面普及化，達到無紙化之境。

到賣場購物要懂得善用金融機構發卡行所給的優惠。目前台

灣受歡迎的賣場包括松青、頂好超市、全聯、COSCO、家樂福、

大潤發等都有發行聯名卡，使用聯名卡可以享用紅利點數折現金

，中國信託COSCO甚至有現金回饋機制。除了使用聯名卡，消費

者也可以利用台灣金融卡幫自己省荷包，目前包括愛買等量販店

推出台灣金融卡優惠服務，可享受1％~2％的現金回饋，相當划

算。

台灣賣場多，消費者若能善用聯名卡與台灣金融卡的紅利點

數及現金回饋功能，就能幫自己省 下一筆不小的金額。

1、使用台灣金融卡：財金公司表示，台灣金融卡就是ATM卡

，過去只有提款、轉帳功能，但現在已經可以刷卡購物，刷多少

直接從帳戶扣款，可有效控管支出。消費者在刷卡前，可以先向

發卡銀行確認所持有的台灣金融卡是否具有消費扣款功能。

現階段回饋比例最高的是上海銀行，推出不限消費金額就有

現金回饋、撥薪帳戶比例為2％；三信商銀則推出當次消費，直接

現金回饋1.5％；板信商銀、中華郵政、陽信商銀、國泰世華等都

有交易門檻，每筆金額得達新台幣100~300元以上才能享1％~

1.5％不等的現金回饋；兆豐商銀及合作金庫則是每月消費金額累

積分別達200及500元以上，才能享1％及1.5％的現金回饋。但要

注意的是，台灣金融卡現階段只與愛買量販合作。

2、使用聯名信用卡：許多賣場會與信用卡銀行合作推出聯名

卡，例如松青超市與匯豐銀行合作，每周三、六，單筆消費滿580

元，就可享88 折優惠；大潤發則與台新銀行合作，推出的是每消

費100元可集得2點大潤發點數，刷卡每滿20元可獲得台新銀行大

吉大利1點點數，且消費時可選擇以台新銀行紅利點數直接折抵刷

卡消費金額，每1,000元折抵60元，最高可折抵當次刷卡金額50％

。

超市業者以開小型店來快速擴張與增加獲利。頂好超市靠著開小

型店，去年戰勝不景氣，獲利逆勢成長，今年將乘勝再開40家小

型店，大舉布局中南部市場，力抗全聯福利中心。

頂好超市全台店數邁入300家大關，尤其小型店愈開愈得心應手。

根據頂好超市所屬香港商牛奶集團3月初發布的財報中指出，台灣

市場去年仍相當艱困，但頂好超市表現不俗，即使在金融風暴餘

波影響下，仍順利達成獲利成長目標。

為迎戰台灣零售市場的變化，特別是全聯福利中心快速展店進逼

，頂好超市從2007年開始發展百坪以下小型生鮮超市。頂好去年

新增62家店中，逾半是小型店，目前小型店已成為主力店型。

頂好超市董事長蔡裕人分析，小型生鮮超市的營業面積約60到80

坪，營業額規模雖較大型店低，但投資成本也少一半，固定成本

相對較低，毛利不減反增，這也是去年頂好獲利成長幅度高於營

收的主因。

根據頂好超市分析，小型生鮮超市單月營收約450萬元，與200坪

以上的大型超市單月營收約六、七百萬元相較，坪效更高。以往

頂好開店多集中在北部都會區，由於都會區域大坪數店面租金逐

年飆高，合適開店的地點又越來越難尋，頂好才轉而推出X-marke

t小型生鮮超市，有助頂好加快在都會區展店。

蔡裕人說，隨小型店營運越趨成熟，今年頂好開店腳步將朝中南

部邁進，開店數量至少維持與去年相當水準。

全聯以低價形象優勢在快速展店，去年店數突破500家，不僅對超

市同業帶來威脅，就連量販、超市業者都感受到全聯快速擴張帶

來的壓力。

小兵立大功，量販通路業的後起之秀全聯福利中心異軍突起

，今年在消費景氣不見起色下，全聯展店淨增加80家，創造上千

人就業機會，預計年底前將會開到520店，明年規劃再開60店。全

聯社董事長林敏雄表示，做社區好鄰居一直是全聯社的目標，店

數的多寡不是用喊的，而是要看市場需求而定，未來在適當的時

期不排除規劃上市櫃，但短期內不會。

在歡慶500店開張之際，全聯社特別展開為期十天的環台送愛

心自行車隊，組織一支由總經理蔡建和領隊的42人接力環台車隊

，將愛心送到需要關懷的角落，林敏雄昨（22）日親自出席為車

隊進行授旗儀式，宣告活動正式起跑。

據了解，林敏雄常常在會議中提倡愛心經營，雖然身為精算

師的他，很會控制成本，價格也能精算到最低，但給員工的福利

從來不減少，每年起碼有600位享受出國旅遊，且教育訓練一定要

開在風光明媚的地方。

以「社區的好鄰居」在平價量販市場中占有一席之地的全聯福利

中心，11日結合全聯蔡慶祥基金會、元利機構，聯合發起「衣起

送愛心到台東」活動，24小時內募集到上千萬件的衣物，經過同

仁、志工整理後，12日下午已送出第一批十幾噸的衣物，之後將

陸續透過該公司的物流配送車送至災區。

全聯福利中心董事長林敏雄表示，雖然全聯在南部營業單位也有

受到莫拉克的影響，但他強調，「全聯是社區的好鄰居」，如今

災區的鄰居有難，全聯當然義不容辭要伸出援手，現階段捐贈

2,000萬投入救災，並在災後第一時間送出生活必需品物資至災區

。此外，全聯蔡慶祥基金會獲悉災區民間團體反應，由於近日天

候不佳，被救出的災民亟需衣物保暖，於是號召全省同仁愛心捐

衣物，並獲得相當大的迴響。

林敏雄指出，為讓災區的民眾能即時獲得援助，大家必須攜手共

度執行困難度高的救援，在執行過程中，也許會有瑕疵，他呼籲

重災區的鄰里長一起協助，務必做好合宜的資源分配，可透過全

聯全國近500間的分店，做為重災區民眾的生活補給站，雖然杯水

車薪，希望能在第一時間拋磚引玉，協助災民度過困境。

莫拉克風災重創南台灣，不少也是颱風受災戶的企業，因感同身

受，也紛紛投入救災行列，兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基捐

出漢堡麵包；另外，大潤發、全聯社、家樂福及特力屋等大型量

販連鎖通路，各自捐出價值上千萬元救災物資。

風災過後，國內各大連鎖量販或速食通路本身也損失慘重。這次

風災，台灣麥當勞餐廳高雄縣旗山店、嘉義朴子、文化及台南仁

德共約五家分店，因受創嚴重需要重建；另外還有30家位於災區

縣市分店暫時無法營業；肯德基東港分店也停業三天。

面對下游各廠欲加碼提料乙烯聲浪，中油原則上同意讓年產23萬

公噸乙烯的三輕復工，中油表示，該工場正進行例行檢修作業，

預計最快5月上旬重新加入生產行列。

據了解，中油針對三輕的石化基本原料產銷調度，今年改為不列

入合約供料範圍，每個月與下游各廠協商供料及售價，再決定是

否操作。

例如上個月因下游各廠大都沒有增加提料意願，三輕就在本月初

停產，規劃至少兩個月。

中油表示，近日確實接獲下游客戶希望增加下個月乙烯供料數量

，且願意以高於合約供料價格購料，有鑑於此，中油已做出準備

讓三輕復工的回應，以滿足各廠需求。

中油指出，三輕工場目前正加緊重新排定修護時程，依據相關作

業進度，最快在5月上旬開工，達到三座輕裂廠全數滿載運轉的

正常水準。

由於三輕早已安排在10月展開兩年一次的歲修工程，中油不希望

復工後再發生停產情況，正與下游協商未來幾個月的供料分配事

宜。

另外，除了增產乙烯，下個月包括丙烯、丁二烯原料產量也可望

提高。

中油除對台橡、奇美、南帝、中石化、李長榮、台化等相關用料

廠增加供料外，也看好這兩項原料現貨價格正值高檔，有意透過

外銷套利。

響應世界地球日，全聯福利中心與飛利浦合作呼籲國人從日常生

活節能做起。

全聯福利中心全省有457家門市及百萬會員，希望帶動國人加速白

熾燈泡轉換成更省電的省電燈泡。

飛利浦總經理柏健生表示，根據統計，全台仍有2,500萬顆白熾燈

泡被販售及使用，相較於較環保的省電燈泡，全台灣每年耗電量

會多出43億度電及144億電費，也為生活週遭多帶來29萬公噸的二

氧化碳排放量，相當於5,975座大安森林公園面積大小的二氧化碳

吸收量。這驚人的數據將影響生活環境的永續發展。

因此，全聯福利中心與飛利浦配合政府於2010年汰換白熾燈泡的

政策，號召國人一起節能愛地球。

全聯總經理蔡健和說，為鼓勵消費者能加入環保行列，全聯福利

中心提供促銷的誘因，只要福利卡會員於5月11日前憑全聯福利卡

購買飛利浦省電燈泡，就可享有每顆折價十元的優惠。

5月31日前還可憑發票及條碼參加抽獎，包括mini cooper折疊腳踏

車等好禮，鼓勵消費者隨手做環保，省錢拿好禮。

家樂福以60家店的規模穩居量販龍頭，遠遠將大潤發與愛買等同

業拋在後面。對家樂福來說，競爭對手不僅有量販店，還有朝

500店邁進的全聯福利中心。家樂福便利購小型店就是與全聯較勁

的新通路，企圖分食超市市場一杯羹。

家樂福積極開社區型小店，全聯密切觀察，但內部員工私下開玩

笑說：「如果家樂福也能像全聯，展店開到山地鄉，全聯才會感

到較大的壓力。」從這點即可看出，全聯鋪天蓋地的展店，從超

市開到迷你店，速度之快，即使家樂福急起直追，可能還要花一

段時間。

家樂福也清楚，今年零售業前景仍不明朗，因此對第一家小型店

從原本的積極樂觀轉趨保守。原先要大張旗鼓開店，後來也改為

低調，希望有三個月的緩衝期，先測試市場水溫，再視情況調整

策略。

全聯已經穩座超市龍頭寶座，但不甘於現狀，2008年開始投資經

營會員，並導入生鮮與烘焙商品。目前全聯的生鮮店數已有57家

，估計今年可以超過百家。而全聯在台北地區投資的生鮮物流廠

，也將在今年加入營運行列，更擴大全聯的生鮮布局，大幅提升

競爭力。

家樂福新通路品牌「家樂福便利購」明（15）日開幕，這是家樂

福的第一家小型店，營業面積250坪，品項有2萬種，包括民生用

品、生鮮、麵包、家電等，但商品數僅有量販店的五分之一，定

位為「量販價格、超市面積、超商便利」。

家樂福行銷總監李雅惠說，家樂福便利購成立後，開店策略會更

有彈性。人口數多、有大型賣場的空間就開量販店；社區型商圈

且人口數有限，就開便利購小型店。家樂福鎖定全聯福利中心為

目標，積極搶進超市版圖的動作，兩大通路即將正面交鋒。

國內量販店市場漸趨飽和，家樂福推出小型店，已在零售市場投

下震撼彈，引起全聯福利中心等業者關注，使家樂福更為謹慎，

第一家府中店位在台北縣板橋，但並未大肆宣傳。李雅惠解釋，

小型店必須有三個月的觀察期，開店後也會依商圈、消費特性，

調整營運策略與商品。

家樂福便利購在商品價格與策略，將會與量販體系有所差異，但

兩個通路會共同採購，因此售價會比超市業者更低。除提供民生

必需品外，家樂福便利購也販售基本的家電產品，如熱水瓶、電

鍋等，這是全聯、頂好超市等通路沒有販售的品項。

家樂福2008年度開出12家新店，是進軍台灣市場開店數最多的一

年，府中店開幕後，家樂福店數突破60家門檻。家樂福總經理杜

博華日前強調，雖然不景氣，但不會停止開店，開出第一家小型

店後會更有挑戰。

家樂福2005年起開始討論全聯的策略，2006年小型店計畫逐漸浮

上檯面，2007年開始尋找適合商圈，原本計劃尋找約1,000坪的賣

場，但此類空間難尋，最後決定縮小坪數、落腳板橋。

不景氣時代來臨，是市場重新洗牌時機。由於消費緊縮，也擴大

全聯福利中心與量販店的市場爭奪戰。全聯布局生鮮領域，家樂

福、頂好超市則開出小型店，三商行則以迷你超市加入戰局，點

燃零售業新一波的戰火。

當家樂福在搶攻量販市場時，本土的全聯以鴨子滑水方式在全台

遍地開花，深耕319鄉鎮。到2008年底店數已達442家、營收420億

元，超越量販二哥大潤發，直追家樂福在後。

全聯開店的速度令外商咋舌，在春節前開出七家店，連台東都有

新店，投資總店費用逾7,000萬元。全聯總經理蔡建和說，「有機

會就開店，今年應該可以跨過500店。」

全聯的客單價不高，約兩、三百元，但可創造420億元的業績。以

平均每人消費250元計算，全年約有1.68億人次消費，也就是全台

2,300萬人，每人在全聯消費7.3次。

全聯的便宜形象深植消費者心中，持有全聯福利卡的150萬名會員

中，一半以上是精打細算的婆婆媽媽，每周來店消費頻率高達兩

到四次。前年全聯併購善美的超市，改掛全聯招牌後，各店來客

數就大增三成。

全聯的便宜價格主要來自寄賣制度與售後付款模式，與量販店、

超市業者的採購模式不同。全聯沿用過去軍公教服務中心經營模

式，提供賣場讓供應商寄賣，等到商品售出後再結帳，全聯節省

物流、倉管、上下架等成本，又不需花錢買貨，就已贏在起跑點

。

全聯掌握優勢，讓量販與超商業者眼紅，曾希望供應商提供與全

聯的相同進貨規則，但最後全聯勝出。全聯在乾貨、日用品的銷

售力，目前僅有家樂福能抗衡，若供應商失去這個舞台，會對營

收影響很大。

今年全聯店數朝500家前進，從1月的開店速度，很有可能提前達

陣。全聯這股氣勢，隱然成為零售業的要角，量販店更緊盯全聯

的發展，便利商店也密切注意動向，一直低調經營的全聯，一舉

一動都被放在放大鏡下檢視。

全聯去年已穩坐超市龍頭，但仍積極開發新藍海，去年開始經營

會員，導入生鮮與烘焙商品，不只侷限民生用品。例如，全聯賣

一個漢堡包5元，單月銷量衝破5萬個以上，讓經營烘焙很長時間

的量販業者，相當意外。

去年全聯的生鮮店數達57家，估計今年可超過百家，而全聯投資

的生鮮物流廠將在今年營運，更擴大生鮮布局。加上北區生鮮與

台北農產運銷配合，能夠取得價格低又新鮮的蔬果，更讓量販店

緊張。

當量販店還在打未包裝蔬菜一把9元時，全聯也推出裸賣蔬菜。當

量販店包裝蔬菜一包15元到20元，全聯的價格就比量販便宜3元

到5元，吸引不少主婦捨棄傳統市場、減少到量販店的次數，轉到

全聯購買。

零售業者認為，台灣零售市場的平價戰爭已進入白熱化階段，未

來鹿死誰手，將有一場殊死戰。

全聯福利中心董事長林敏雄的一句話「我要全聯的員工出去有面

子，要讓他們能以在全聯工作感到驕傲」。近年來，全聯接二連

三推出另類又詼諧的廣告，不斷在電視曝光，也打響了全聯的名

號。

全聯找到國內知名的奧美廣告操刀，投資在廣告的費用相當可觀

。林敏雄身兼元利建設、華泰銀行、全聯福利中心董事長，三個

事業都有專業經理人打點，他認為，「專業的事情，要交給頂尖

的人做」。這是林敏雄用人的方法，因此不惜重金與奧美廣告合

作。

全聯大手筆的宣傳，林敏雄認為很值得，因此去年又針對全聯的

便宜形象，再做出「愛惜金錢、便宜買好貨」的廣告。看在員工

眼裡，都覺得這些廣告讓全聯不是隱身巷弄的雜貨店，而是招牌

閃亮的現代化超市。

林敏雄的事業規模逐漸擴大，卻很少出現在公開場合。但從他談

話中不難發現，他對全聯的期待很高。2006年林敏雄就喊出2010

年達成500店目標，當時店數僅有300家，短短兩年就增加200家店

，讓計畫提前達成。

很多零售通路前進大陸，但林敏雄認為，「台灣市場都做不完了

，為何去大陸」。

抱著深耕台灣的信念，林敏雄給全聯營運的大方向是，「哪裡有

消費者需要全聯，就往哪裡開店」。因此全聯成為量販、超市業

者唯一在澎湖開店的業者，未來還計劃到金門展店。