京華堂攜邁高 落實生產溯源履歷 |京華堂實業

為提升國人的食品安全，京華堂攜手邁高生物技術，突破技術門檻將汽化金及牛樟芝的生產達到規格化、標準化，生產過程中更具有溯源履歷。

京華堂研發的「汽化式金」，運用物質三態變化，以物理氣相沉積技術產出汽化式奈米金顆粒，可用於藥物、複合醫材，第二種類則為薄膜結構的汽化式食用金箔，則多應用於食品、酒品、保養品等運用。

曾擔任財團法人生物技術開發中心化學製藥研究所副所長的邁高生物技術總經理鍾玉山，以創新固態培養牛樟芝，可追溯來源，更能達到定性量產。鍾玉山表示，透過與京華堂的合作，安全性可受到確實監控，在定性定量上也有標準可循。（賴俊明）