豐華益生菌研究 登國際期刊 |豐華生物科技

錦旗生物集團旗下豐華生技探討益生菌緩解酒精性肝炎，發現3株高氧化益生菌株可改善酒精性肝炎，提供護肝新方向，此研究成果發表於國際知名科學期刊「Experimental and Therapeutic Medicine」，備受關注。

近來國際研究指出，酒精性肝損傷與腸道菌群失衡相關，腸道與肝臟間存在互相調節的通路，稱之為腸－肝軸假說，因此以腸道菌群為標的將可能對預防酒精性肝損傷起到重要作用，益生菌新應用突破對於護肝食品應用具有相當潛力。

此學術期刊報導於酒精性肝病的小鼠模式中發現，食用植物乳桿菌TSP05、發酵乳桿菌TSF331及羅伊氏乳桿菌TSR332的三聯益生菌，能顯著改善肝功能指標「天門冬胺酸轉胺?（AST）」及「丙胺酸轉胺?（ALT）」，並降低肝臟中三酸甘油脂水平，以及增強肝臟抗氧化能力與降低發炎反應，可降低酒精性脂肪肝病的風險。豐華研發團隊指出，植物乳桿菌TSP05、發酵乳桿菌TSF331及羅伊氏乳桿菌TSR332分離自泡菜及健康人體腸道，是天然來源的菌株。

豐華生技為益生菌原料供應、製造廠商，具有專業研發能力與益生菌量產技術，擁有49項全球專利與46篇國際研究發表，核心產品PRONULIFER益生菌原料功效涵蓋諸多保健功效，累積超過千人試驗規模。並致力於菌種新功能開發及全方位客製化服務。看準國內益生菌代工製造需求，今年Q1持續擴充產能，粉劑及膠囊產能拚倍增，年產能粉劑上看達3,000萬條、膠囊1億顆。而位於嘉義的亞洲最具規模的高階菌粉生產廠亦即將完工，展望未來，豐華生技將持續深耕國內市場，並積極開發海外市場，業績可望再突破。