超商仙拚仙 衝高客單價

四大超商布局外送商機，市場人士分析，除可經營熟客外，更重要是「延伸至家中或是辦公室」的商機，家中或是辦公室多人購買，也能衝高客單價，甚至可能比一般進店消費更高；另外則是能依據商圈特性，掌握備貨量。

除7-ELEVEN和全家布局外送市場，萊爾富今年1月趕在春節前攜手foodpanda外送平台推出服務，目前已擴及全台600家指定門市，並於雙北精華區提供民眾24小時不打烊外送服務。

OK超商去年11月也攜手foodpanda，超過470家門市，商品以咖啡、炸雞、蛋塔等OK獨家即食點心的商品類型為主，也增加生活必需品纇型，例如3C、生活衣物、保健食品、常溫飲料、餅乾雜貨等。

四大超商就在消費者咫尺，但仍積極布局外送市場，甚至疫情期間擴大外送範圍，市場人士分析，像是小七店員親自外送，主要是經營熟客，並服務下樓不方便的長輩或是坐月子的婦女。

超商與外送平台合作，是要搶延伸至消費者家中的商機，尤其疫情期間，有些人在家自主隔離或在家上班，更需要超商的店到宅服務；此外，線上一次購買的商品數量和金額，可能是實體店多位客人累積出來的消費金額，幫超商衝高客單價。

另外就是備貨，實體商店因不確定一天會有多少客人，往往商品賣完就要隔天補貨，但店到宅線上訂購，店鋪可依據商圈特性和客人訂購量備貨。