台灣菸酒董事長 丁彥哲 搶攻國際 泡麵當先鋒 |台灣菸酒

管理公司是門深奧的學問，如果經營的是國營事業，那其中的眉眉角角又是一大挑戰，台灣菸酒公司（TTL）董事長丁彥哲說，這間國營事業有很特別的體質，公司不缺好的產品，但是缺乏廣泛行銷的經驗，這正是他希望帶起的風氣，帶著公司勇於挑戰更大的國際市場。

落實新南向政策

從國立中正大學公共事務研究所碩士班畢業，曾經擔任過去雲林縣政府民政局局長、雲林縣政府簡任秘書、社會處處長，一路從基層當上了副縣長。

丁彥哲說，他長期以來從事政務官的業務，來到台酒反而可以帶來很不同的刺激。

跟眾人所想的不同在於，丁彥哲認為，台灣的國內市場已漸趨飽和，他希望帶著台酒走向更大的國際市場，以新南向政策的東南亞國家為例，公司就選定了越南、新加坡、馬來西亞等重要據點，作為前進國際的前哨戰，希望讓台酒研發的各類酒香食品，打入當地市場。

丁彥哲說，台酒除了酒精產品之外，在非酒精的副產品上也有非常好的品質與研發能力，包括最知名的花雕雞麵、麻油雞麵以及酸菜牛肉麵，酒香泡麵一向都是台酒的銷售額非常可觀的商品，近來也為了打入馬來西亞市場而不斷做嘗試，雖然產品與當地宗教可能有所衝突，但仍積極耕耘當地華人族群等非穆斯林市場。

目前酒香泡麵等產品已經投入並觀察當地市場反應。丁彥哲說，目前與馬來西亞合作通路主要仍是當地超商為主，希望能夠擴大開發更多當地通路，待馬國市場穩定後，進一步向周邊地區拓展。

另外針對新加坡市場，台酒也投入椒麻乾拌麵、帕士達等產品，丁彥哲說，為了適應當地法規，產品含肉率必須低於5%，前述產品已經過調整；台酒國際部也補充，當地合作夥伴已經正式下單，酒香泡麵也正在申請符合當地肉品的檢驗標準。

除了這些希望打出外銷成就的品項之外，丁彥哲提到，雖然在台灣市場知名度仍然不高，其實台酒還有推出許多非常優質的產品，像是屏東出產的紅麴豬腳，不僅著眼於當地畜產成就，就近取得當地CAS品質的優質國產豬肉，三年來的銷量更已經熱賣超過11萬支。

建立通路信任感

丁彥哲說，他將紅麴商品定調為養生保健取向，無酒精的黑麥汁也是台酒品牌的熱銷產品，這些都是大賣場等通路找得到的商品，但像是清酒粕面膜等獨家的生技商品，目前在台酒的直營店面販售，這部分目前營業額約3億多，還有成長空間。

談到公司的現況，丁彥哲認為，也許外界認為國營事業相對會比較保守，但他實際走訪基層各個廠區、營運據點後，感受到同仁的向心力都非常強，只缺一點點來自主管的信心，而他的管理團隊由許多基層經驗豐厚的幹部組成，他對這個團隊給出的指令也充滿信心。

丁彥哲說，面對國際產品的競爭，公司已經在消費者所習慣的各大連鎖通路上穩定鋪貨，但他認為台酒還有一個特別的優勢，在於長年下來跟各地傳統通路，也就是俗稱的雜貨店的合作及信任感，這是國際競爭者沒辦法打進的通路，也是公司未來營運上的優勢潛力。