技轉 豐華與食品所簽約

訂「乳酸菌產品粉末化技術」技轉合約。食品所表示，本次技轉技標「乳酸菌發酵產物粉粒化」源自於食品所執行經濟部技術處科專計畫之平台技術，生產過程結合賦形劑配方技術、乾燥製程技術以及流動層造粒技術，針對乳酸菌發酵代謝產物之活性保存，提供創新突破的發展，將有助豐華將乳酸菌發酵製程代謝產物商品化，加值農畜牧綠色養殖之應用。