美食展銷售 線上贏實體 |海霸王

為期四天的台灣美食展昨（24）日閉幕，受到大環境不景氣影響，部分飯店與餐飲業者業績持平，而且隨著消費型態改變，加上不受到場地限制，晶華、六福等業者這段期間的整體線上銷售貢獻，已超越展場銷售。

線上銷售的崛起從去年ITF台北國際旅展便可窺見一二，以晶華、六福、君悅等業者嘗試最積極，線上業績幾乎年年呈現兩位數激增。飯店業者分析，年輕族群習慣行動購物，喜愛線上比較優惠方案，均是促成線上銷售成長的主因。

晶華四天美食展銷售業績約1,000萬元，較去年同期成長25%，鑑於近年線上銷售火熱，晶華今年將線上銷售由四天延長為八天，交出1,100萬元的佳績，較去年的四天成長4.3倍。

六福今年銷售業績達550萬，與去年持平，展場銷售占比45%，線上美食展占比55%；主打中價位的海霸王在展場業績達900萬元，外加線上旅展貢獻的300萬元，達1,200萬元；至於雲朗觀光雖未參加美食展，但透過線上銷售，也帶動業績成長兩成。

福容今年業績突破千萬元，較去年成長五倍；台北君悅、誠品行旅業績約500萬元，國賓本次僅銷售聯合住宿券，業績達百萬元。

晶華表示，展場的單日業績貢獻較高，而線上美食展銷售時間可以拉長，業績細水長流，兩者相輔相成，帶動業績衝高。

海霸王觀察，集團餐券走中價位，消費者接受度高，買氣大致符合預期，線上美食展還會持續到月底，買氣可望繼續延燒。