大古鐵器 三度榮獲台灣精品獎 |般若科技

般若科技開創鑄鐵壺與鑄鐵鍋事業已邁向第4年，「大古鐵器TAKU」全台有11個百貨櫃位及精品門市，在國內享有高知名度，日前傳出第三度榮獲國家精品獎殊榮，讓高品質台灣製造的自創品牌能在全球鐵壺鐵鍋品牌較勁中，大放異彩。

般若與大古皆獲國家掛保證，般若在1993年就以「不鏽鋼快艇螺旋槳」獲頒殊榮第一屆國家精品獎；大古則在2015年以《鑄鐵壺-梅》及《鑄鐵內鍋》獲頒第二十三屆國家精品獎，今年大古再以五項鐵壺鐵鍋入圍第二十四屆國家精品獎最高榮譽，實屬難得。

大古鐵器董事長蔡秋琦表示，公司同仁用愛和一股傻勁製造出最佳產品，鐵壺煮水泡茶更顯茶香味醇，還能補充到二價鐵離子，使人精神抖擻，氣色紅潤；鐵鍋經過最嚴SGS的安全無毒認證，內部再以亞麻仁油開鍋，因而產生天然不沾鍋的表層，不像琺瑯塗層會釋放有害物質，又比一般砂模鑄鐵鍋輕。強調能將食材的鮮美完整保留，煮出的料理散發食材本身天然的香味，還能補充一些二價鐵離子，營養滿分，是廣受養身貴婦愛用的主因。

大古鑄鐵壺外觀典雅，實用又兼具收藏價值，經常是企業年節送禮 的最佳選擇。客製化鑄鐵壺方面，台中精機60周年慶訂製300個《飲 水思源》、《薪火相傳》鑄鐵壺餽贈親友及主要國際客戶；台中磐石會及龍寶建設交屋禮等都選擇大古鑄鐵壺，成了新一波送禮新寵。

大古鐵器目前已開發出60多款鑄鐵鍋產品，包括：湯鍋、平底鍋、排油鍋、烤盤、深炒鍋、電鍋內鍋、露營鍋、雙耳鍋等，應有盡有，優點是瓦斯爐、電磁爐、烤箱均適用。