博客來賺「黑金」 隨身手沖瓶夯

行動咖啡成為黑金新商機！據博客來的銷售統計，今年1～9月咖啡 周邊用具已賣出上萬件，又以隨身杯結合手沖概念的隨身手沖瓶銷售 亮眼，較去年同期成長高達3倍；咖啡主題書籍較去年同期成長20％ ，多本手沖咖啡教學書籍居飲食類書籍周排行前5名；咖啡豆、掛耳 式咖啡成長率，也高於即溶咖啡近2倍。博客來創意生活事業部設計文創TEAM經理林彥廷指出，受到手沖咖 啡熱潮、野餐輕旅行風帶動下，行動咖啡商機自去年第3季開始冒出 頭，主力消費者為30～39歲、追求質感生活、喜愛假日出遊野餐的小 資女，以及上班族，將促使咖啡用具走向越小、越輕便，因應現代人 生活型態，行動咖啡也與手機、平板、APP串聯。博客來已引進台、日、韓、美等各國咖啡周邊用具多達70個品牌， 今年第1季起，咖啡周邊用具商品業績成長2.5倍，銷售前3名為隨身 手沖瓶、咖啡壺、濾杯／濾紙，約成長2.8倍以上，銷售前5名品牌有 3個品牌皆為隨身手沖功能的商品，凸顯行動咖啡的趨勢。本(10)月美食館「美食好時光」生活提案也以「咖啡裡的秘密」 為主題，介紹咖啡豆、咖啡粉、掛耳式咖啡的沖泡方式，同時推出美 食咖啡類指定商品5折起優惠活動，已帶動參展商品業績成長3倍。其中，美國品牌「presse by bobble手沖咖啡瓶」只須將咖啡粉放 進外杯後注入熱水，待咖啡萃取完成後將內杯往下推，即可獲得一杯 充滿個人風味的咖啡，在博客來熱銷近6,000件，疊起來高度有2座台 北101高；韓國「Cafflano研磨手沖瓶」由博客來首度引進，集合滴 水杯、手動研磨器、濾滴網和保溫杯於一身；一款台灣設計團隊打造 的智慧電子秤，整合計時器、計數器、語音功能，藉由連結手機與平 板，透過豐富的APP讓電子秤變得更聰明，消費者可以跟著APP教學， 可以煮出名店水準的咖啡。