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超商突圍 強打特色門市

國內便利商店超過萬家,密度居全球之冠,競爭比日本更激勵。全家便利商店董事長潘進丁指出,便利商店標準化已發展到極致,下一階段將進入門市特色化,每家店都將在各自商圈找特色,未來台灣便利商店面貌將更多元,便利商店將進入「變形」時代。

近幾年便利商店發展特色門市逐漸成為顯學,包括7-ELEVEN、全家、萊爾富、OK等業者發展出不少特色門市,在觀光區、特色商圈、學校打造不同主題的門市,有助提升來客數、開拓新客源。

潘進丁指出,過去便利商店強調標準化,每家店無論商品、裝潢、服務全台統一,不同品牌便利商店的差異化逐漸消弭。全台便利商店總數逾萬家,差異不大的便利商店,將難以在零售市場勝出,門市結合商圈特色發展各自優點,引進差異化商品,是未來便利商店發展趨勢。全家在天后宮附近的門市近期進行大規模改裝,全家指出,除招牌與主視覺能辨認全家外,門市裝潢結合天后宮商圈特色,呈現與其他全家不同的風貌。

全家屏東枋山觀海門市則配合當地自然特色,門市內外布置許多漂流木,外觀和傳統便利商店不同;因門市緊鄰海岸,座位區打造成海邊咖啡座,讓消費者可以享受南國海洋風情。

7-ELEVEN與霹靂國際合作打造「7-ELEVEN霹靂特色店」,在南、北部各有一家店,門市設計融入霹靂布袋戲的角色與劇情,吸引不少霹靂布袋戲迷上門,也讓一般消費者有機會貼近霹靂布袋戲。

霹靂門市內外都融入霹靂情境,如玻璃貼上霹靂角色、展示霹靂木偶等,電視牆上也會輪播霹靂的影片,門市販售相關產品,每逢霹靂布袋戲DVD或周邊商品上市,就吸引不少影迷搶購。

也有不少加盟主願意投資打造特色門市,尤其在觀光景區更能吸引觀光客;例如7-ELEVEN白燈塔門市設計地中海風格,將小琉球的白燈塔融入門市,窗框、柱角、圍牆採圓弧造型,內部有藍色琉璃馬賽克,很吸睛。

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