大古鐵器 全台快速展點 |般若科技

做事嚴謹講求效率的般若科技總座林允進，起初只是為了太太的健康而投入鑄造鐵器，沒想到卻在短短2年經營的有聲有色，2012年投入日本人最愛的鑄鐵壺與鑄鐵鍋，並成立「大古鐵器」品牌，並已陸續進駐高鐵站區與購物商場，賣出好的成績，建立了良好的口碑。

林允進表示，般若科技擁有精密脫臘鑄造技術，經營團隊還能研發設計、具開模能力，成為投入鑄鐵壺與鑄鐵鍋的競爭優勢。大古鑄鐵壺(鍋)擁有健康、美味、藝術收藏及可代代相傳的「傳家寶」等四大特色。

大古鐵器製造出的鐵壺鐵鍋更加堅硬、耐用、壺身壁薄且輕，拿起來不費力。大古鑄鐵鍋，由於鑄鐵蓄熱性佳，導熱均勻快速，因此能將食材的鮮美完整保留在食物內，煮出的料理散發食材本身天然的香味；而鑄鐵表面的毛細孔也會在烹調的過程中，吸收食材油脂、形成保護層，逐漸產生不沾的功能，是注重養身貴婦喜愛的原因。

經過測試與試用之後，大古鑄鐵壺可以釋放二架鐵離子，同時並把水中之氯氣及其它有害物質消除，使煮沸後的水軟化而香醇可口，拿來泡茶更顯茶香、色美、濃郁和味醇，吸引愛茶之文人雅士爭相收藏。

為迎接母親節購物檔期，大古鐵器並慶祝進駐台北松菸B2、新北市板橋站麗寶百貨1樓、台中高鐵站、台中大古健康館、高雄大立百貨 9樓，5月7日至11日全省鑄鐵鍋全面8折優惠。