寒舍樂樂軒 攻宴會商機 |寒舍國際酒店

看好南港展覽館周邊辦公商圈外食商機，以及每年160萬人次觀展人數帶動的會展餐飲市場，寒舍集團已低調新創宴會廳「寒舍樂樂軒」品牌，並向南港展覽館承租3樓空間，打造可容納70桌的大型宴會廳，以及3間多功能飲宴包廂。

為搶攻將於3月5日至8日展開的「台北國際自行車展」餐飲商機， 寒舍樂樂軒目前正加緊趕工，期能在自行車大展期間試賣。為提供商務客層多樣選擇，寒舍樂樂軒屆時並將提供精緻簡餐，以及自助餐與多款輕食餐盒，展現寒舍集團餐飲團隊多元與彈性的「機動打擊能力」。

目前，觀光飯店集團旗下有館外宴會廳的，包括晶華國際酒店集團的「故宮晶華」、五股「台北園外園」，華泰大飯店集團的「華漾大飯店」，以及天成飯店集團在台北國際會議中心經營的「天成大飯店 TICC世貿會館」；此外，雲朗觀光旗下亦有「頤品」宴會廳品牌，如今寒舍集搶進此一市場區塊，亦將使市場競爭更加激烈。

「寒舍樂樂軒」是寒舍集團繼「泰喜歡」泰國國民美食，以及 「 SUKHOTHAI」泰國宮廷料理之後，發展的第3個館外餐飲品牌。隨著新品牌誕生，意味積極朝IPO目標邁進的寒舍集團，正式揮軍挺進館外宴會與外燴市場。

寒舍集團執行長蔡伯翰表示，2004年中國安利團來台舉辦獎勵旅遊，在台北華中橋舉辦的超級晚宴，就是由寒舍集團旗下台北喜來登飯店獨力承攬外燴業務，證明寒舍集團在外燴與宴會市場的操作實力。

挑高4米的寒舍樂樂軒，除舉辦大型宴會外，寒舍集團在全年展期間將提供新品發表會、說明會與記者會場地租賃。而寒舍樂樂軒宴會桌席每桌萬元起，婚宴桌席起桌價則為13,800元，觀光飯店業界認為，寒舍集團以「五星飯店集團形象+庶民價位」切入宴會與婚宴市場，市場激戰勢所難免。