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王品餐飲

報價日期:2026/02/03
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王品明年展店25家 招逾千員工

國內最大餐飲連鎖品牌王品集團昨(16)日舉辦全台首場企業尾

牙,董事長戴勝益宣布,王品不畏景氣低迷,明年會積極展店,

兩岸預計開出25家新店,至少招募1,500位以上員工。

戴勝益表示,今年歷經油價狂飆、原物料價格上漲、金融海嘯,

各行各業的業績普遍下滑兩成。但王品集團今年卻創下9.4%成長

率,預估到今年底營業額可達47億元。

目前王品集團擁有十個餐飲品牌,兩岸共計96家直營分店、5,300

名員工。戴勝益表示,明年展店計畫為台灣15家、大陸10家;台

灣將往宜蘭、苗栗、雲林及嘉義等二級城市延伸。集團明年總營

收將挑戰58億元、較今年成長23%。

戴勝益分析,王品能在不景氣中逆勢成長,主要是因為採行「五

不政策」,包括不做股票、不搞政治、不官商勾結、不做業外投

資及不借錢等,王品是專注本業經營、提升服務品質。

展望明年,戴勝益評估,明年消費券可望刺激餐飲市場景氣,以

全台一年880億元消費市場規模,平均三分之一用在餐飲,其中

約有1%用在王品。他預估明年消費券可為王品挹注2.9億元營收,

而王品明年將在台灣將招募900人、大陸新增600人。

國內企業紛紛傳出暫停舉辦年終尾牙,王品斥資2,000萬元,昨天

在台中擴大舉辦集團尾牙活動,旗下各餐廳都公休一天,總計有

4,000名員工到台中、齊聚台中體育館,場面相當盛大。

面對景氣寒冬,王品的尾牙摸彩獎項並未縮水,戴勝益並贊助80

萬元,提供澳門威尼斯人旅遊行程共20名,全程費用包含機票及

食宿全由他買單;另外還有1,200個獎項、達264萬元摸彩獎金,

中獎率約32%。

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