王品明年展店25家 招逾千員工 |王品餐飲

國內最大餐飲連鎖品牌王品集團昨（16）日舉辦全台首場企業尾

牙，董事長戴勝益宣布，王品不畏景氣低迷，明年會積極展店，

兩岸預計開出25家新店，至少招募1,500位以上員工。

戴勝益表示，今年歷經油價狂飆、原物料價格上漲、金融海嘯，

各行各業的業績普遍下滑兩成。但王品集團今年卻創下9.4%成長

率，預估到今年底營業額可達47億元。

目前王品集團擁有十個餐飲品牌，兩岸共計96家直營分店、5,300

名員工。戴勝益表示，明年展店計畫為台灣15家、大陸10家；台

灣將往宜蘭、苗栗、雲林及嘉義等二級城市延伸。集團明年總營

收將挑戰58億元、較今年成長23%。

戴勝益分析，王品能在不景氣中逆勢成長，主要是因為採行「五

不政策」，包括不做股票、不搞政治、不官商勾結、不做業外投

資及不借錢等，王品是專注本業經營、提升服務品質。

展望明年，戴勝益評估，明年消費券可望刺激餐飲市場景氣，以

全台一年880億元消費市場規模，平均三分之一用在餐飲，其中

約有1%用在王品。他預估明年消費券可為王品挹注2.9億元營收，

而王品明年將在台灣將招募900人、大陸新增600人。

國內企業紛紛傳出暫停舉辦年終尾牙，王品斥資2,000萬元，昨天

在台中擴大舉辦集團尾牙活動，旗下各餐廳都公休一天，總計有

4,000名員工到台中、齊聚台中體育館，場面相當盛大。

面對景氣寒冬，王品的尾牙摸彩獎項並未縮水，戴勝益並贊助80

萬元，提供澳門威尼斯人旅遊行程共20名，全程費用包含機票及

食宿全由他買單；另外還有1,200個獎項、達264萬元摸彩獎金，

中獎率約32%。