統一生機 營收勇猛 今年可望逆勢增三成 統一麵包業績香噴噴

受到原料高漲影響，不少中小企業食品公司紛紛倒閉，但統一企

業公司日前表示，將加強通路布局，追求逆勢成長，其中保健事

業群旗下統一生機及統一麵包，今年業績都將較去年成長二至三

成。

統一生機總經理洪士民表示，統一生機以有機食品市場為本業，

隨其他有機食品通路數量成長停滯，統一生機將充分利用品牌影

響力，加強「健康有機超市」展店數目，由去年30家成長至今年

45家，估計可帶動今年營收較去年成長三成。

洪士民指出，「健康有機超市」有別於其他通路門市，開店業者

需完全自備130萬元開店成本，店主不需付加盟金給統一生機，雙

方關係除門市副招牌需標示「統一生機」品牌外，門市也需專賣

統一生機供應的蔬果、堅果及冷凍品。

洪士民指出，「健康有機超市」的概念，是藉由多數民眾對統一

的品牌信任度，提供有機愛好者創業的機會，未來除擴充「健康

有機超市」通路外，也會透過宅配通路及大賣場專櫃，讓有機食

品愛好者能隨處買到有機食品。

洪士民說明，台灣有機食品市場規模逾30億元，每年成長幅度15%

，但全台機專賣店約90 家，近兩年展店數目趨近於零，由於統一

生機供應有機相關產品種類達500項，有半數以上的專賣店都與統

一生機合作。

除統一生機之外，統一保健群旗下統一麵包也指出，國內麵包市

場一年約300億元，但自去年下半年至今國內已有600家麵包店關

門倒閉，統一將藉此擴大麵包事業影響力，目前正爭取近2萬家早

餐店及2,600所小學福利社的合作機會。

統一指出，該公司單日麵包銷售量約60萬個，透過台南麻豆及桃

園中壢兩廠供應吐司、蛋糕、麵包及冷凍麵團至全省各超市、賣

場、便利商店及麵包專賣店，隨著市場需求增加，該公司也正在

中壢新建一座生產線。

統一保健事業群旗下共有三大事業，包括麵包部、保健部，及統

一生機公司，三大事業中以麵包部營收最高，去年達28億元，今

年業績可望隨便利商店、超商及量販店的布局，較去年成長10%

，達到30億元以上。統一保健部今年業績也可較去年的3.2億元成

長兩位數以上。統一指出，若公司成功拓展早餐店及小學福利社

通路，市場推估可望帶動全公司營收成長兩成以上。