安口智慧製造：整合式產線打造食品產業新格局

**安口食品機械智慧生產力 領導台灣食品機械**

面對2024年缺工潮持續，台灣食品機械領導品牌安口食品機械積極應對，推出智慧生產解決方案。安口董事長歐陽禹表示，已導入機器手臂、AI人工智慧和IoT物聯網技術，實現生產流程自動化，減少人力依賴。

另一方面，安口也看中歐洲市場潛力，預計下半年於荷蘭鹿特丹設立分公司，就近服務當地客戶。

安口於「台北國際食品加工機械展」展示整合式產線（LINE INTEGRATION）產品概念。以首次展示的小籠包生產線為例，串聯6台設備，涵蓋成型、裝盒、封膜、秤重、X光檢測和廢料踢除，實現無需人員干預撿料的自動化生產。

此外，安口展示整合式產線的3D模型模擬，採用模組化站點設計。以水餃生產標準9大站點為例，涵蓋從麵糰輸送、成型、整列、速凍、包裝到品質控管等流程。

安口強調，提供靈活技術支援，根據客戶需求串聯新舊設備或採用模組化選擇，優化生產流程，提升生產力。