凱撒大飯店挑戰開放式盛宴，餐飲業刮起新消費風潮

凱撒飯店旗下的凱撒大飯店近日掀起一陣自助餐促銷狂潮，為了吸引顧客，與多間知名餐飲集團展開合作，共同打造「吃到飽大戰」。由於農曆年後消費熱潮退去，加上3月份外食市場轉淡，許多觀光飯店的自助餐廳也感受到生意不如以往，因此推出多種優惠活動來刺激消費。 凱撒大飯店與台北喜來登、六福萬怡、遠東香格里拉、君悅、文華東方等雙北觀光飯店一樣，在3月中旬起以各種主題促銷自助餐廳。其中，凱撒大飯店的「漢來美食」與「乾杯」以及王品集團的「度小月」等知名餐飲品牌，也加入這場促銷戰。 凱撒大飯店與六福萬怡酒店的「敘日」餐廳合作，推出「兩人同行一人免費」的優惠，只要出示兩周內的四鐵乘車票根，就可以依票券金額現折當日餐費，最高可折抵1,380元。而台北喜來登的「十二廚」自助餐廳則在每周二、四的晚餐時間，增加四道龍蝦料理，並提供提前預付加送「龍蝦海鮮桶」的服務。 「漢來海港」自助餐廳則在3月份升級菜色，並舉辦「玩食享樂節」，總值近百萬元的抽獎活動，最大的獎項是30天的無限暢食海港自助餐，還有iPhone 15作為附加獎品。乾杯集團旗下的「麻辣45」推出「799吃到飽」活動，優惠下殺逼近6折。王品集團的「肉次方」與「和牛涮」也在指定時段提供延長用餐時間的服務，增加離峰時段的人氣。 這些促銷活動不僅讓顧客在享受美食的同時，也能感受到更多價值，也讓觀光飯店的自助餐廳在淡季中重燃熱情。