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遠百旗下的量販超市愛買近期可是大膽嘗試新服務，年節將近，他們的代客料理服務火熱程度直線上升，客單數量每周都增長二到三成呢！尤其是在桃園店，他們推出了一項讓人眼睛為之一亮的新服務，請來了擁有頂級鐵板餐廳經驗的主廚現場烹調鐵板料理，還現場炸食材，這一來可真是讓顧客大呼過癮啊！ 這個試營運一個月的服務，效果真的是驚人，單店生鮮及熟食業績竟然暴漲了十倍，讓人不得不驚嘆愛買的創新力。愛買的負責人表示，他們是看到消費者對於快速方便購買和飲食的需求，於是從去年12月起就在桃園店試水溫，現在的結果真的超乎預期。 為了滿足顧客的需求，愛買推出了「代客料理只要加價80元」的服務，還有「現作鐵板定食只要160元、鐵板鮭魚炒飯套餐99元」，以及「現作炸物39元起」的選項。這些新服務推出後，顧客的反應非常熱烈，試營運一個月就帶動單店生鮮及熟食業績大躍進。 未來，愛買也計劃將這項新服務展延至全台其他分店，讓更多顧客能夠享受到這樣的便利和美味。看來，愛買這一招真的是走對了路，讓我們期待他們未來帶來更多創新的服務吧！