全家國際餐飲拓展征才，招募百人共創美食新篇章|全家國際餐飲

全家便利商店旗下的子公司全家餐飲今（21）日正式登錄興櫃，展開上櫃之路。為了加速擴張，全家餐飲預計明年將招募500名以上的正職員工，吸引人才的重砲就是調薪3%至5%，並提供年度三至八個月的激勵及績效獎金。對於表現突出的員工，年薪甚至可達20個月以上。董事長吳勝福信心滿滿地表示，全家餐飲看好餐飲市場的發展，預計每年將展開8至12家的分店，並計劃在長期內將品牌數量擴增至5至8個。 為了實現這個擴張計劃，全家餐飲明年計劃招募500名以上的正職人員，其中包括50名以上的儲備店長和200名以上的儲備主管。新進員工的起薪也從34,000元調升至36,000元，而儲備幹部的起薪則是40,000元。這些儲備幹部在完成培訓並通過考核後，有機會快速晉升為店長，年薪甚至有望超過百萬元。 全家餐飲的經營表現一直穩定成長，即使在疫情期間，營收和店數也維持著雙位數成長。吳勝福總裁指出，隨著台灣社會人口結構的變化，他們看到了「個人型日常食」的商機。全家餐飲堅持使用優質食材，並利用集團資源和經營知識，以及數據分析來掌握市場趨勢和消費者需求。今年前十月營收已超過去年全年，累計營收達19.92億元，年增近三成，吳勝福對今年業績創新高充滿信心。 全家餐飲自2010年成立以來，已經擁有沃克牛排、日式定食大戶屋、韓式炸雞bb.q CHICKEN和個人燒肉品牌IKIGAI四大品牌。截至11月底，總店數已達65家，其中大戶屋有43家，bb.q CHICKEN有20家，IKIGAI燒肉和沃克牛排各一家。IKIGAI燒肉是旗下唯一的自創品牌。今年前十月全家餐飲的稅後純益達8,371.1萬元，已超越去年全年，每股純益3.64元，大幅優於去年全年的1.99元。