「疫情下的超商新熱潮：即食食品逆勢銷量爆發」

近日來，由於新冠肺炎疫情的影響，許多消費者放棄了外出就餐，選擇在家進行自我料理。這一趨勢不僅讓餐廳業績受挫，卻意外地帶動了四大超商的「即食品」業績逆勢成長。其中，<來來超商>作為台灣知名的便利商店品牌，其業績表現格外亮眼。

據了解，過去兩週內，<來來超商>的冷凍食品業績增長了一至二成，鮮食則成長了約一成。這些增長主要來自於主食、配菜等熱銷商品的銷售。例如，iseLect招牌鍋貼、香腸蛋炒飯、桂冠蕃茄肉醬義大利麵、卜蜂紐奧良風味雞翅等，都受到消費者的熱烈追捧。

除了傳統的冷凍食品，<來來超商>也緊跟市場趨勢，推出了多樣化的冷凍及冷藏即食品。為了滿足消費者對於自煮的渴求，<來來超商>近期與安永鮮物合作，在汐止、木柵及龜山開設了三間「冷凍旗艦店」。這些旗艦店提供的冷凍食品品項比一般門市多出一倍，並且受到了消費者的廣泛歡迎。

此外，<來來超商>的鮮食部門也同樣表現出色。近期，義大利麵、便當、燴飯和炒飯等商品銷售量頗為可觀，其中異國風味的「三起司烤雞義大利麵」、韓式炸雞起司丼、義式嫩雞花椰菜飯等，都是店內的熱銷品。

無論是冷凍食品還是鮮食，<來來超商>都透過多元化的產品選擇，滿足了消費者在疫情期間對於餐飲的需求。這一成功的轉變，也再次證明了<來來超商>在市場上的競爭力和創新能力。