台灣綠藻與食工所合作，打造微藻培養新平台

台灣綠藻工業股份有限公司近期與財團法人食品工業發展研究所攜手，共同開發高產量微藻培養平台與加值型錠劑產品。由於消費者對微藻健康益處的關注不斷上升，這一合作將推動全球微藻市場的發展。食工所所長廖啟成強調，這項合作將解決微藻產量提升、色素功能性成分不足以及打錠不易成型等製程瓶頸，從原料端到產品開發，全面提升微藻產品的競爭力。台灣綠藻公司董事長葉錦熙透露，台灣綠藻產業在全球市場佔有率達50%，位居世界第一。該公司50多年的歷史中，生產的「綠寶綠藻」銷往日本、歐美等30多個國家，甚至吸引了美國Discovery頻道來台拍攝紀錄片。綠寶綠藻系列產品，如綠寶綠藻片、極品綠寶藻精王滋補飲、綠寶藻精王膠囊及綠寶鋅綠藻片等，在總統府的台灣優勢產業展覽廳展出六年，成為生技界的「臺灣之光」。