台灣中秋佳節·理想大地獨家理饗禮盒上市

中秋佳節即將來臨，花蓮五星級渡假飯店「理想大地渡假飯店」特別推出《拾秋理饗》禮盒，將對在地食材的熱愛與創新精神融入其中，帶給消費者一個獨具特色的節慶禮物。

禮盒內含四款人氣甜點，分別是「西班牙達克餅」、「理想蛋黃酥」各三入，以及「理想柚香花生」與「理想南棗核桃」各四入，價格為980元。凡在8月31日前預購，即可享有85折的早鳥優惠。

「西班牙達克餅」的設計靈感來自17世紀法國宮廷點心Dacquoise，而理想大地則以花蓮富里無麩質米穀粉製作餅皮，並搭配洛神花內餡，層層堆疊出金黃酥脆與酸甜清香的完美風味。這款甜點不僅榮獲2023年「臺灣餅」花東離島區創新獎、新味食潮獎，還在2024年獲得Monde Selection世界品質評鑑大賞銀牌獎的肯定。

「理想蛋黃酥」則結合了傳統手工製作與台灣古早味，外皮酥香多層，內餡則選用屏東的鹹蛋黃與淡水的烏豆沙，鹹甜口感交融，讓人回味無窮。

「理想柚香花生」則特別選用了瑞穗鶴岡文旦柚皮，以低溫蜜漬保留果香，並與鳳林花生仁及手工熬煮的麥芽糖搭配，創造出Q彈酥脆、甜而不膩的輕盈點心，讓人一口接一口，品嚐花蓮秋天的氣息。

理想大地的《拾秋理饗》中秋禮盒，不僅是對在地風味的致敬，也是對古法傳承的堅持。從選材到包裝，每一個細節都體現了品牌對「理想生活」的詮釋，讓消費者在享受美食的同時，也能感受到節慶的溫馨與歡樂。