寒舍艾麗酒店 線上開賣元氣雙鍋物

安心防疫，美味也可線上一指購！寒舍艾麗酒店「輕鬆線上購」推 出元氣雙鍋物，包含「鯧魚海鮮米粉湯」及「肚尖小米粥水雞湯」， 每鍋售價1,580元起，即日起販售。館內LA FARFALLA義式餐廳也推出 「人氣精選」12款餐點外帶線上訂購6折優惠。且折扣後單筆消費滿 3,000元以上，台北市區可享免費外送服務單一地點。因應疫情，飯店衝餐飲外帶外送，種類品項多元幾乎比過年的年菜 還熱鬧。這次寒舍艾麗酒店推出的兩款元氣鍋物：「鯧魚海鮮米粉湯 」與「肚尖小米粥水雞湯」，每鍋都是1,580元，分量不小，可供6至 8人享用，也可連砂鍋一起訂購，售價每款2,380元。鍋物都是常溫商 品。「鯧魚海鮮米粉湯」有點台式，以肉質細緻的鯧魚油炸切塊，加入 了蝦皮、開陽、豬大骨等熬製8小時以上，放入新竹佛祖牌粗米粉、 蛋酥、白胡椒、蒜苗、芹菜等調味，最後加入主廚手作的芹香蝦仁滑 與干貝滑，米粉完整的吸附湯頭，全新演繹了古早經典台菜好味。另一款「肚尖小米粥水雞湯」則使用台東排灣族撒布優部落所種植 的小米，與老母雞、豬骨、干貝、蘑菇等燉煮8小時，瀝出粥水雞湯 後，再加入豬肚尖及小土雞，濃郁湯頭溫潤滋補暖心又暖胃。可洽寒舍艾麗酒店（02）6631-8000或上網：humblehousehotels. com。