教育訓練從夾內衣到設計、服務、門市經營…打造專業銷售人才 奧黛莉 靠員工擠事業線
第一線接觸消費者的門市服務人員最重要,教育訓練就從最基本的「夾內衣」開始學起。「夾內衣」指的就是將內衣在衣架上夾好,林聖恩說明,各種內衣的款式不同,夾內衣的訣竅,在於肩帶必須從上端算起三分之一處捲起對折,而後夾住,才能讓內衣穩定、罩杯完整的以正面呈現,否則內衣就會有前傾或歪斜的狀況,影響賣相。奧黛莉為本土內衣第一品牌,去年營業額22億餘元,與前年相較持平,旗下品牌包括「Easy Body」、「Audrey」及「Going」,分別搶攻少女、熟女及貴婦精品客層,通路則以「Easy Shop」為主,全台有200多間,今年並積極拓展百貨櫃點。林聖恩指出,人才是企業成敗的關鍵,各大企業都有內部教育訓練單位專職員工訓練,奧黛莉1957年以「心心內衣」起家,命名「心心」,代表創辦人陳克文與夫人蕭秀靜,合力開創事業「兩顆誠摯的心」。林聖恩表示,留住客人的心是服務業需不斷追求的目標,而「同仁」的教育訓練,則牽連企業各層面運作,是管理中最重要的一環,只要將「人」的資源管理好了,其它環節運作起來自然順利流暢。至於擁有什麼條件的人,才適合賣內衣?林聖恩說,基本上,考量到為顧客進行量身、試穿調整等「貼身」服務需求,服務人員仍以女性為主。當店長 先學走台步經評選為內衣服務員後,需接受一連串內衣專業知識,包含材質特性、專利機能設計、企業服務理念等課程,由教育訓練講師為每一位新進人員安排進度,依序經過C證、B證、A證等專業認證,平均三個月至半年,才能獲得「店經理」的初步資格。而在吸收內衣專業知識的過程中,每一位新進人員必須從「夾內衣」開始學起,接著才是商品進出貨確認、櫥窗陳列等,開始學習門市營運的實務技能。現在已是「Easy Shop」台中旗艦店經理的劉小楹表示,剛進公司時適逢周年慶活動,每天上架內衣超過100件,結果「自己連作夢都在夾內衣!」更好玩的是,「Easy Body」品牌由於鎖定少女族群,且店長多為20歲出頭的年輕美眉,公司每月在百貨公司舉辦新品發表會時,女店長都會穿著自家商品上台走秀助陣,這也是她們必備的職能之一。林聖恩指出,女店長上班時,必須穿著馬甲、內衣、腰封等商品,搭配時裝,呈現商品特色,所以店長平時也必須接受走台步、時裝穿搭技巧的課程訓練。舉辦戰鬥營 重燃熱情設計部門則定期接受織品材質課程訓練,收集國內外走秀訊息,內衣樣版出來後,由公司內部女性員工組成的「試穿團」,平均每人每天試穿10至15件內衣,實際了解產品的舒適性與機能效果,這些也都列入員工訓練的範圍。林聖恩強調,完整的教育訓練,不只滿足員工職能需求,對於職涯上不定時萌發的「倦勤」疲態,也必須不定期進行「身心大掃除」。奧黛莉針對各單位部門主管,每年定期發下「英雄帖」,全員集合至野外活動場所,進行為期三至五天的「戰鬥營」訓練。在戰鬥營中,除了布達公司年度目標及方針,也會進行分組的體能訓練,如攀岩、漆彈等活動,透過團隊隊呼發想、合作完成任務的過程中,讓各部門主管互動更直接、密切,解放禁錮已久的疲勞感後,重新燃起工作的熱情。台灣奧黛莉教育訓練類別內容基礎技能由夾內衣、試穿內衣學起,接著是商品進出貨確認、櫥窗陳列等,開始學習門市營運的實務技能專業技能經評選為內衣服務員後,需接受一連串內衣專業知識,包含材質特性、專利機能設計、企業服務理念等課程管理階層由教育訓練講師為新進人員安排進度,依序經過C證、B證、A證等專業認證,平均三個月至半年,取得「店經理」初步資格電子學習公司設有線上知識管理系統,員工可自行利用時間進入教學系統閱讀線上教材,吸收完整內衣專業知識