晨嘉推出麵食異物檢知選別機

近年來積極在自動化設備，進行系統技術整合的晨嘉自動化公司，係專業製造各種度量衡及自動計量設備的專業公司，可精確控制充填、輸送之定量、計量，已是國內食品廠的重要策略夥伴；今年因應國內速食麵食的高度發展，特推出麵食異物檢知選別機，由於具備高準確性及高穩定性，有效避免瑕疵產生，已引起大型麵食廠的高度關注。該公司經理陳俊明表示，晨嘉自動化推出的麵食異物檢知選別機，可檢測出2mm平方的黑塊大小；事實上，麵塊在生產過程中，會因為各種因素使得麵塊產生焦黑或者其他瑕疵現象，這樣的不良品一般藉由人工進行淘汰，不過，人工檢測比不上電眼檢測的高準確性及高穩定性。瑕疵檢測的原理是利用區域內灰階互相比對出最黑與最白的差異值檢出汙點，先進的影像處理「即時顏色深淺補正」，可不受燈光及麵塊顏色深淺差異而產生影響，非一般的二值化面積來判斷，準確率極高。另外，該檢知功能可一次追蹤高達99個汙點，其效率性突破舊有限制範疇。