桶裝油漲聲響 業者喊冤：一毛未漲

中聯油脂因隱匿苯駢芘含量超標事件遭停工，食用油市場供貨大減三分之一，餐飲業已陸續反映桶裝油每桶價格大漲200元，惟供貨最大的大統益煉油旗下美食家、大成等油品業者喊冤，強調出廠價一毛未漲，直指漲價的是下游經銷零售商，而在零售通路上的瓶裝油價格也沒有任何變動。

大宗物資業界指出，近期國際原物料黃豆期貨價格有上漲趨勢，以 21日來看，到港價約每公斤17.6元，到廠價逾18元，包括飼料業、煉油業在成本上確實承壓，但近期國內因中聯油脂事件炒得沸沸揚揚，為免再引發消費者恐慌，最大煉油廠的大統益供貨給油品品牌價格完全沒有調漲。業者強調，過去供貨價都是隨著原物料浮動調整，此次完全沒有因應其原物料行情波動而漲價。

對於餐飲業反映桶裝油漲價上漲訊息，油品業者強調，目前出廠價都維持與事件發生前一樣，沒有調漲，建議政府應往下游經銷零售商稽核其進貨價，即可證實上游沒有調漲。

目前中聯油脂事件，中央與地方政府針對中聯4至6月生產的30批油品進行全面檢驗，其中共有7個批號確認超標，牽動下游食品廠與上游業者早在事件爆發前即自行驗出異常，卻未即時向主管機關通報，遭各縣市政府與中央連續開罰，且包括中聯停工，以致市面上食用油供貨相對吃緊，有餐飲業傳出訂貨數量到貨不到一半，桶裝油還漲價。

由於問題油品流入下游，受影響的終端產品包含烘焙餡料、沙拉醬、調合油，以及知名連鎖餐飲的即食品、超商超市鮮食等，均擴大下架相關商品至4∼6月生產批次範圍，也使得整體食用油供給有失衡現象，加上國際原料黃豆期貨行情上揚，屆時若餐飲業者轉嫁成本調漲售價，最終還是消費者買單。