豐華生技益生菌超級工廠再進化 |豐華生物科技

錦旗生物集團旗下豐華生技的proNEX菌粉製造技術，繼去年擴增多套包裝充填設備，今年因應市場訂單成長需求，強化益生菌粉生產品質，斥資新台幣4億元，引進國際頂級益生菌製程設備「智慧瞬冷液態氮系統」，相較於傳統製程，大幅提升其安定性及環境耐受性。proNEX菌粉製造技術進行全面設備升級擴充後，大幅度優化了益生菌原料菌粉生產的3階段，第一階段採全自動程控發酵系統，確保菌種以最適發酵條件培養，且穩定產出高品質菌粉；第二階段分離純化，全程採連續式離心，實現高保護菌株分離效果；第三階段益生菌專利凍乾技術（專利號：TW M456473），引進國際頂級「智慧瞬冷液態氮系統」設備，結合獨家專利包埋技術（專利號：TW M613340）包覆菌體後，自動化定量鋪盤進入隧道式冷房，急速使菌體達到休眠狀態，搭配真空乾燥程序及製藥等級粉碎機，製成益生菌粉。新設備大幅提升菌粉品質，安定性與總產能增加至原先的200%以上。豐華生技不僅為全廠內僅生產益生菌類保健品的公司；更是亞太地區益生菌製造的指標公司。proNEX及PrimeTek技術集結科學研發、功能性菌粉生產、功能應用開發、配方設計及代工服務等全價值鏈的益生菌製造公司，品質獲得多項國際認可。隨著益生菌超級工廠的升級，目前已經邁入投產，實現品質與產能的大躍進，與此同時，也實現市場與顧客心中的優異產品。（楊連基）