晨間廚房國際餐飲公司新聞| IPO贏家未上市股票交流網

台灣國民早午餐品牌「晨間廚房」，於2025年台北夏季加盟創業大 展期間，公開與美國加州當地創業團隊完成海外加盟簽約的喜訊，象 徵晨間廚房品牌邁向全球化的重要一步。這是繼中國大陸市場後，晨 間廚房首次進軍北美市場，展現品牌全球布局的決心與實力。

此次合作由晨間廚房總部與加州當地華僑創業團隊共同規劃，預計 選址於洛杉磯華人聚集地區，結合當地對亞洲餐飲日益提升的需求與 晨間廚房「高CP值、多樣選擇、快速出餐」的品牌優勢，期望打造符 合美國市場期待的台式早午餐體驗。

為確保海外店點順利運營，晨間廚房已於簽約完成後第一時間啟動 系統化教育訓練計畫，涵蓋門市實務操作、產品標準化流程、品牌精 神傳遞、在地市場行銷策略等四大核心項目，嚴格的訓練將於台灣與 加州兩地同步展開，並安排資深督導團隊親赴當地進行輔導，確保年 底開幕萬無一失。

晨間廚房總經理邱明正表示，這不僅是一次門市拓展，更是建立海 外營運SOP標準化的起點，期待透過這次加州開店經驗，為接下來的 海外拓點建立可複製模式，期待台灣的早餐文化推向國際化。

晨間廚房自2001年創立至今，已在全台累積超過600家門市，並於 2015年設立大陸廈門營運總部，此次成功簽訂加州加盟合作，是品牌 全球拓展藍圖中的重要里程碑，未來晨間廚房將持續以「建立永續、 高價值的全球餐飲連鎖品牌」為理念，積極發展多品牌、多市場的策 略布局。

南台灣地區的早午餐市場上，一個名為晨間廚房的西式早午餐品牌，將在2月14日至17日於台北世貿展出的「台北國際連鎖加盟大展春季展」中亮相。這家品牌以其創業的兩大核心武器——先進的數位營運工具和豐富的行銷資源，為有志於踏上創業之路的人們提供全方位的支援，幫助他們實現創業夢想。

在加盟展會上，讚譽韓國啦啦隊女神的李雅英將親臨現場，於2月15日下午2:30與民眾交流早餐美食，並在攤位上與粉絲見面。此外，參與者還可以體驗到晨間廚房的人氣餐點——青花椒豬蛋餅的製作過程。

為了吸引更多加盟者，晨間廚房特別推出「加盟展限定優惠」，凡是在展會上直接預約加盟，即可獲得超值加盟禮遇。

晨間廚房在台灣已成功展店600家，為降低加盟夥伴的創業壓力，該品牌長期推動數位營運，提供「自動點餐結帳機」、「桌邊點餐系統」以及專屬的「晨間廚房APP」等三大升級工具。這些工具不僅提高了門市管理效率，也讓顧客可以通過APP預先下單，享受更便利的用餐體驗。同時，這些設計也有效解決了餐飲業人手不足的問題，讓創業之路更加輕鬆。

除了數位營運的幫助，晨間廚房還透過大型行銷活動，如與日本熱門IP「角落小夥伴」的聯名活動，成功吸引了大量年輕族群和親子族群。這意味著，只要加入晨間廚房，加盟者就無需為店面的宣傳擔心，品牌將以強大的後盾，協助他們找客源，實現創業目標。

南台灣最大的早午餐品牌—晨間廚房西式早午餐，將於2月14日至 17日台北世貿「台北國際連鎖加盟大展春季展」中，持創業兩大強力 武器「數位營運工具」與「超強行銷資源」，為有心創業之路者提供 最堅強的支援，輕鬆實現創業夢想。

此次加盟展，韓國啦啦隊女神李雅英即將現身於晨間廚房攤位，2 月15日下午2：30於現場交流早餐美食。不僅可以搶先與女神面對面 ，還有機會一起參與晨間廚房的人氣餐點—青花椒豬蛋餅的製作體驗 。

同時，配合加盟展推出「加盟展限定優惠」，只要直接預約加盟， 還可獲得超值加盟禮。

在全台已成功展店600家的晨間廚房，為減輕加盟夥伴的創業負擔 ，多年來主動推動數位營運，已提供「自動點餐結帳機」、「桌邊點 餐系統」以及專屬「晨間廚房APP」等三大升級工具，顯著提高了門 市管理效率，不僅使顧客可自動點餐，還可以接過APP預先下單，提 供更便利的用餐體驗，這些設計更有效解決餐飲業人手不足的困境， 讓創業路實踐更無壓力。

除了數位營運的助力，晨間廚房透過大型行銷活動規劃，鞏固消費 者與分店的情感。如去年與日本熱門IP「角落小夥伴」聯名活動，成 功吸引大量年輕族群與親子族群，因此只要加入晨間廚房大家庭，無 需為自己的店面宣傳煩惱，晨間廚房將以最堅強的後盾協助找客源、 幫助完成創業目標。

台灣創業環境再添新軍！數位玩家（7663）與晨間廚房將於12月2日於創櫃板辦理登錄前籌資，分別代表數位轉型與中西式早午餐市場的新興力量。

數位玩家，這家成立超過十年的公司，專注於解決企業在數位轉型過程中的高成本與技術落差問題。該公司擁有跨領域開發與高效專案管理規劃的能力，能夠為企業提供數位化無縫升級的客製化方案與技術支援。在數位化快速發展的當下，數位玩家的加入將為台灣企業帶來更多創新與效率。

而另一家新軍——晨間廚房，則以「晨間廚房」品牌經營中西式早午餐店。這家餐飲品牌以其自行開發的自动蛋餅皮製造機為特色，並結合當地食材與自製醬料，打造出獨特且美味的早午餐。晨間廚房的加入，不僅為消費者帶來更多選擇，也將為台灣餐飲市場注入新鮮血液。

兩家公司自2024年11月25日起，已開始揭示其籌資資訊。從12月2日起，投資人將可以進行認購以及繳款作業。對於有意投資的投資人來說，可以透過「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw）「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資訊」，查詢兩家公司的詳細籌資資訊。

這次創櫃板的登錄前籌資，不僅是兩家公司發展的重要里程碑，也顯示出台灣市場對於創新與創業的積極態度。隨著兩家公司的加入，未來台灣市場將會更加多元與活躍。

櫃買中心創櫃板再添生力軍，數位玩家（7663）產業類別為數位雲端、晨間廚房產業類別為其他，將於12月2日透過創櫃板辦理登錄前籌資。

數位玩家成立十餘年來，專注於解決企業在數位轉型過程面臨的高成本、技術落差問題，其經營團隊具跨領域開發、高效專案管理規劃的能力及經驗，能提供企業數位化無縫升級的客製化方案及技術支援。

晨間廚房是以「晨間廚房」為品牌經營中西式早午餐店，並以自行開發的自動蛋餅皮製造機為特色，搭配在地食材及自製醬料設計創新美味的早午餐。

數位玩家、晨間廚房自2024年11月25日起揭示其籌資資訊，12月2日起進行投資人認購以及繳款作業。投資人可至「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw）「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資訊」，即可查詢該公司籌資資訊。

櫃買中心再迎新力軍！近日來，兩家新興公司——晨間廚房（7666）與數位玩家（7663），即將於12月2日通過創櫃板進行登錄前籌資，為市場帶來新鮮活力。

晨間廚房以其獨特的品牌形象「晨間廚房」揚名中西式早午餐市場。該公司特別之處在於其自行研發的自動蛋餅皮製造機，不僅提升了生產效率，更將創新與美味完美結合。在食材選擇上，晨間廚房堅持使用當地優質食材，並搭配自製醬料，為消費者呈現獨一無二的美味早午餐。

另一家數位玩家公司，則在數位轉型領域深耕多年。成立十餘年來，該公司專注於幫助企業解決數位轉型過程中的高成本、技術落差等問題。其經營團隊擁有跨領域開發和高效專案管理規劃的能力與經驗，能夠為企業提供量身定制的數位化升級方案及技術支援，助企業實現無縫升級。

櫃買中心已於11月25日起向投資人公佈晨間廚房與數位玩家的籌資資訊。自12月2日起，投資人將可以進行認購及繳款作業。為了方便投資人查詢，櫃買中心特別設立了「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw），在「創櫃板公司」頁籤下提供「認購籌資資訊」服務，讓投資人能夠輕鬆掌握兩家公司的籌資進度。

櫃買中心創櫃板再添生力軍！晨間廚房（7666）、數位玩家（766 3）兩家公司，將雙雙於12月2日透過創櫃板辦理登錄前籌資。

其中，晨間廚房公司係以「晨間廚房」為品牌經營中西式早午餐店 ，並以自行開發的自動蛋餅皮製造機為特色，搭配在地食材及自製醬 料設計創新美味的早午餐。

此外，數位玩家公司成立十餘年來，專注於解決企業在數位轉型過 程面臨的高成本、技術落差問題，其經營團隊具跨領域開發、高效專 案管理規劃的能力及經驗，能提供企業數位化無縫升級的客製化方案 及技術支援。

櫃買中心指出，晨間廚房、數位玩家兩家公司，均將自11月25日起 揭示其籌資資訊，12月2日起進行投資人認購及繳款作業。投資人可 至「櫃買市場業務宣導網站」（dsp.tpex.org.tw ＞ ）之 「創櫃板公司」頁籤，點選「認購籌資資訊」項下的「辦理中籌資資 訊」，即可查詢該公司籌資資訊。