

聯盟包裝公司新聞
聯盟耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),針對微波食品PP材質容器 的耐高溫易開封蓋材熱封層膜,適用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(1 21℃∼125℃)。
其可熱封溫度範圍廣大,可達30℃以上。熱封拉力穩定,經加壓高 溫殺菌仍兼具密封及易開封特性。並提供隱形眼鏡、高溫殺菌食品及 寵物罐頭等產品之上蓋材難以開封的解決方案。
聯盟易開封包裝技術除從原料、薄膜與板材生產、塑料容器成型, 及積層蓋材的包材技術垂直整合,並與熱封口機、高溫殺菌釜設備等 相關廠商整合,協助客戶順利開發生產經高溫殺菌的產品,避免個別 不同供應商無法全面性的解決包裝問題。
EVOH與PE或PP共押出膜或板材(EVE、PVP)具高阻氧及氣味阻隔性 能;氣調包裝(MAP)及貼體包裝常用於包裝冷藏的生鮮肉品、海鮮 ,配合EVOH高阻隔材料,可確保食品最高新鮮度。另常溫銷售的寵物 罐頭盒、含水果的果凍杯,及夏威夷豆杯等,則須使用具優異氧氣阻 隔性的EVOH/PP共壓出多層容器。
值得一提的,EVOH系列最近用於截切蔬果包裝,更能維持截切蔬果 的新鮮度,是EVOH在國內創新及提升食品業包裝水準的應用。NY/PE 共押出膜也是目前線上真空成型包裝冷藏生鮮肉品及醫療器材主要的 包材。
NY/EVOH/PE共押出膜具有優異的高阻隔性,更是對氧氣敏感的內 容物、或需常溫/長期流通的產品提供最佳保鮮效能的包材。
NY/RCPP共押出膜可用於線上真空成型包裝,並能耐121℃的加壓高 溫的熱殺菌處理。
聯盟包裝表示,常溫微波調理食品可滿足消費者使用便利、快速加 熱即食、及多樣化美味餐點的需求。對於生產供應商而言,常溫微波 食品產品穩定、不受限於運輸、貯藏及銷售需在冷藏鏈下的要求,更 有機會開拓廣大的外銷市場。
聯盟的耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),針對微波食品含有EVOH 阻隔性PP材質容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱封層膜,適 用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃∼125℃)。可熱封溫度範圍廣 大,可達30℃以上。
此外,熱封拉力穩定,經加壓高溫殺菌仍兼具密封及易開封特性。 而市面上現有品良莠不一,聯盟提供隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物 罐頭等產品,提供上蓋材難以開封的解決方案。
聯盟易開封包裝技術除了從原料、薄膜與板材生產、塑料容器成型 ,及積層蓋材的包材技術垂直整合,並與熱封口機、高溫殺菌釜設備 等相關廠商的完整封口性、高溫滅菌處理技術水平整合,一起協助客 戶順利開發生產常溫微波調理食品,可避免個別不同之供應商無法全 面性的解決包裝問題。
該公司提供貼體包裝包含EVOH貼體上膜及下盒之解決方案。不但食 材顏色、新鮮度一目了然,表面紋理清晰可見且增加光澤度。EVOH緊 密貼合不易產生血水,容易撕開無須用刀沾染食材,可以直接料理, 也可直接冷凍,衛生方便,創造產品高附加價值。
台灣的<聯盟包裝>公司,以其對包裝材料的嚴選原料和先進技術,在行業中佔有一席之地。該公司採用德國電腦控制自動化生產,並特別設置雙重密閉室潔淨室,確保生產過程的純淨和品質。<聯盟包裝>引進源自世界大廠杜邦的共擠技術,生產的多層薄膜與多層板材包材,不僅品質優異,同時對環境保護友善。 公司強調,其產品能滿足消費者對便利、快速加熱即食及多樣化美味餐點的需求。對於生產供應商來說,常溫微波食品的穩定性,以及不受冷藏鏈限制的特性,讓它們能夠更自由地開拓市場,尤其是外銷市場。 <聯盟包裝>推出的耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),適用於121℃~125℃的商業滅菌加壓高溫殺菌,其熱封溫度範圍廣泛,達到30℃以上,並保持穩定的熱封拉力。這種技術不僅適用於食品包裝,還能解決市面上某些產品上蓋材難以開封的問題,如隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等。 <聯盟包裝>的易開封包裝技術,從原料、薄膜與板材生產、塑料容器成型,到積層蓋材的包材技術,進行了垂直整合。與熱封口機、高溫殺菌釜設備等相關廠商的合作,更為客戶提供了全面的包裝解決方案。 該公司還提供貼體包裝方案,包括EVOH貼體上膜及下盒,這不僅讓食材顏色和新鲜度一目了然,還增加了產品的表面光澤度。EVOH的貼合技術能有效避免血水產生,方便撕開,既衛生又方便,為產品創造了更高的附加價值。
聯盟包裝表示,常溫微波調理食品可滿足消費者使用便利、快速加 熱即食、及多樣化美味餐點的需求。對於生產供應商而言,常溫微波 食品產品穩定、不受限於運輸、貯藏及銷售需在冷藏鏈下的要求,更 有機會突破台灣有限的市場需求,開拓廣大的外銷市場機會。
聯盟的耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),針對微波食品含有EVOH 阻隔性PP材質容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱封層膜,適 用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃∼125℃)。可熱封溫度範圍廣 大,可達30℃以上。
此外,熱封拉力穩定,經加壓高溫殺菌仍兼具密封及易開封特性。 市面上現有品良莠不一,聯盟提供隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐 頭等產品,提供上蓋材難以開封的解決方案。
聯盟易開封包裝技術除了從原料、薄膜與板材生產、塑料容器成型 ,及積層蓋材的包材技術垂直整合,並與熱封口機、高溫殺菌釜設備 等相關廠商的完整封口性、高溫滅菌處理技術水平整合,一起協助客 戶順利開發生產常溫微波調理食品,可避免個別不同之供應商無法全 面性的解決包裝問題。
該公司提供貼體包裝包含EVOH貼體上膜及下盒之解決方案。不但食 材顏色、新鮮度一目了然,表面紋理清晰可見且增加光澤度。EVOH緊 密貼合不易產生血水,容易撕開無須用刀沾染食材,可以直接料理, 也可直接冷凍,衛生方便,並創造產品高附加價值。
台灣包裝巨頭「聯盟包裝」再創佳績!嚴選全球優質原料,結合德國先進技術,打造出環保、高品質的包裝材料。該公司不僅採用杜邦共擠技術,更設有雙重密閉室潔淨室,確保生產過程的純淨無菌。聯盟包裝的產品線涵蓋常溫微波調理食品包材,提供消費者便利、快速加熱的即食選擇,同時也為生產商開拓外銷市場提供有力支持。
該公司推出的耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),適用於微波食品的容器包裝,能夠承受121℃至125℃的高溫殺菌,並保持良好的密封性和易開封特性。此外,聯盟包裝還提供解決方案,如隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等產品的上蓋材難以開封問題。
聯盟包裝的技術整合能力令人驚艷,從原料選擇、薄膜與板材生產、塑料容器成型,到積層蓋材的包材技術,以及與熱封口機、高溫殺菌釜設備等相關廠商的合作,共同為客戶提供全面性的包裝解決方案。該公司還提供貼體包裝,包括EVOH貼體上膜及下盒,讓食材顏色、新鮮度一目了然,表面紋理清晰,增加產品光澤度,並提升產品附加價值。
總之,聯盟包裝以其專業技術和創新理念,為台灣包裝產業树立了新的標竿,未來將繼續為消費者和生產商帶來更多優質產品。
此外,源自世界大廠杜邦的共擠技術,擁有多層薄膜與多層板材的先進專業技術,所生產的薄膜與板材之高品質、高性能包材,全都是對環境保護友善,是家共擠壓出包裝材料專業製造廠。
聯盟包裝表示,常溫微波調理食品可滿足消費者使用便利、快速加熱即食、及多樣化美味餐點的需求。
對於生產供應商而言,常溫微波食品產品穩定、不受限於運輸、貯藏及銷售需在冷藏鏈下的要求,更有機會突破台灣有限的市場需求,開拓廣大的外銷市場機會。
聯盟包裝的耐高溫殺菌易開封膜(EO-RCPP),針對微波食品含有EVOH阻隔性PP材質容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱封層膜,適用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃∼125℃)。可熱封溫度範圍廣大,可達30℃以上。
此外,熱封拉力穩定,經加壓高溫殺菌仍兼具密封及易開封特性。
然而市面上現有品良莠不一,聯盟有提供隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等產品,提供上蓋材難以開封的解決方案。
聯盟包裝易開封包裝技術除了從原料、薄膜與板材生產、塑料容器成型,及積層蓋材的包材技術垂直整合,並與熱封口機、高溫殺菌釜設備等相關廠商的完整封口性、高溫滅菌處理技術水平整合,一起協助客戶順利開發生產常溫微波調理食品,可避免個別不同之供應商無法全面性的解決包裝問題。
此外,該公司提供貼體包裝包含EVOH貼體上膜及下盒之解決方案。
不但食材顏色、新鮮度一目了然,表面紋理清晰可見且增加光澤度。
EVOH緊密貼合不易產生血水,容易撕開無須用刀沾染食材,可以直接料理,也可直接冷凍,衛生方便,並創造產品高附加價值。
台灣知名包裝材料大廠——聯盟包裝,以其卓越的共擠壓技術,成為市場上不可忽視的力量。該公司選用全球優質原料,運用德國先進的電腦控制自動化生產線,並設有雙重密閉室潔淨室,確保產品品質穩定,性能卓越。 聯盟包裝的技術來源於世界知名大廠杜邦公司的共擠技術,擁有多層薄膜與多層板材的先進製造能力,專注於生產高品質、高性能的包裝材料。該公司不僅是專業製造廠商,更是對環境保護高度重視的企業。 在產品線中,聯盟EO-RCPP膜特別受到市場關注。這是一款針對PP容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱封膜,適用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121~125℃)蓋材。其熱封溫度範圍廣泛,可達30℃以上,熱封拉力穩定,即使經過加壓高溫殺菌,仍能保持密封及易開封的特性。 對於市面上難以開封的產品,如隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等,聯盟包裝提供了解決方案。此外,其鋰電池鋁塑膜內層的特殊RCPP膜,具有耐電解液、耐強酸腐蝕、絕緣性、耐穿刺性等優異性能,廣泛應用於各種電子產品。 在醫療器材領域,聯盟包裝的RCPP包材能耐135℃高溫滅菌,並在滅菌後保持良好的封口強度。而在生鮮食品包裝方面,聯盟的防霧膜則是冷藏新鮮蔬果的理想選擇,特別是金針菇的包裝膜,透明性佳、防霧效果良好,是市面上唯一可用於高速包裝的金針菇防霧膜。 總之,聯盟包裝以其卓越的技術和產品品質,在包裝材料行業中佔據了一席之地,不僅滿足了市場的需求,也為消費者帶來了便利與安心。
聯盟EO-RCPP膜為針對PP容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱封膜,適用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121∼125℃)蓋材。其熱封溫度範圍廣大,可達30℃以上。熱封拉力穩定,經加壓高溫殺菌仍兼具密封及易開封特性。而市面上現有品良莠不一,聯盟提供隱形眼鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等產品,上蓋材難以開封的解決方案。
鋰電池鋁塑膜內層的特殊RCPP膜為聯盟的RCPP熱封層,具有耐電解液、耐強酸腐蝕、絕緣性、耐穿刺性、熱封溫度範圍廣,及優良的熱封強度性能。另一種醫療器材使用的特殊RCPP包材,可耐135℃高溫滅菌,經滅菌後仍保持良好的封口強度。
有關市面上高水準的生鮮食品包裝,聯盟防霧膜適用於冷藏新鮮蔬果。如用於金針菇的包裝膜透明性佳、防霧效果良好,是市面上唯一可用於高速包裝的金針菇防霧膜。而歐、美生鮮超市目前所盛行且廣泛使用的「調控氣體組成比例的氣調保鮮包裝」是另一案例。
聯盟先進的專業製造能力源自世界大廠杜邦公司的共擠技術,擁有 多層薄膜與多層板材的先進專業技術,生產高品質、高性能的包裝材 料,全部都是對環境保護友善的專業製造廠商。
聯盟EO-RCPP膜-針對PP容器(硬質及軟質)的耐高溫易開封蓋材熱 封膜,適用於商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃∼125℃)蓋材。其熱 封溫度範圍廣大,可達30℃以上。熱封拉力穩定,經加壓高溫殺菌仍 兼具密封及易開封特性。而市面上現有品良莠不一,聯盟提供隱形眼 鏡、高溫殺菌食品及寵物罐頭等產品,上蓋材難以開封的解決方案。
鋰電池鋁塑膜內層的特殊RCPP膜-聯盟的RCPP熱封層具有耐電解液 、耐強酸腐蝕、絕緣性、耐穿刺性、熱封溫度範圍廣,及優良的熱封 強度性能。另一種醫療器材使用的特殊RCPP包材,可耐135℃高溫滅 菌,經滅菌後仍保持良好的封口強度。
有關市面上高水準的生鮮食品包裝,聯盟防霧膜適用於冷藏新鮮蔬 果。如用於金針菇的包裝膜透明性佳、防霧效果良好,是市面上唯一 可用於高速包裝的金針菇防霧膜。
而歐、美生鮮超市目前所盛行且廣泛使用的「調控氣體組成比例的 氣調保鮮包裝」是另一案例。
氣調包裝常用於包裝冷藏的生鮮肉品、海鮮,配合EVOH高阻隔材料 ,可確保食品最高新鮮度。
另外常溫銷售的寵物罐頭盒、含水果的果凍杯,及夏威夷豆杯等, 則須使用具優異氧氣阻隔性的EVOH/PP共壓出多層容器。值得一提的 ,EVOH系列最近用於截切蔬果包裝,更能維持截切蔬果的新鮮度,是 EVOH在國內創新及提升食品業包裝水準的應用。
從原料、平膜與板材生產、塑料容器成型,及蓋材的垂直整合,聯 盟擁有世界先進設備與技術,了解客戶需求,滿足所需產品。配合熱 壓成型機、熱封口機、高溫殺菌設備、內容物產品等相關廠商的水平 整合,協助解決客戶所面臨的困境與問題。
聯盟生產EVOH包材在國外如日本、美國、歐洲已是廣泛使用及受歡迎的高阻隔材質。EVOH氧氣阻隔性高於NY、PET、KOP、KNY及KPET等一般積層包材,使用聯盟包裝研發的EVOH共壓出多層薄膜可阻隔印刷及貼合的殘留劑,避免溶劑轉移至食品,防止內容物的氧化及變色,可維持食品的新鮮風味及色澤。
EVOH共壓出多層薄膜已可完全取代塗布PVDC的KOP、KNY及KPET等包材。由於這些包材具有產生戴奧辛的疑慮,目前歐、美、日已朝部份禁用或全面禁用。日本大多數蛋糕、米飯、果凍上蓋、加工肉品都使用EVOH,並在包裝印刷註明使用EVOH,歐美的生鮮魚肉的氣調包裝MAP均為EVOH材料,最新面膜包裝也去鋁箔用EVOH來保質。
聯盟生產尼龍(NY)共壓出多層薄膜(NY/LLDPE,NY/EVOH/LLDPE)適用於冷藏、冷凍食品、加工肉品、臘肉、熱狗、火腿、冬瓜磚、蘿蔔糕等產品的真空成型包裝。(NY)共壓出多層薄膜具優異的耐曲折材料,不產生針孔,確保食品無污染狀態。
在加工方面,EVOH和K-coating使用方法相似,如印刷、貼合、製袋也一樣,甚至多層結構如OPP+VMPET+EVOH可達最佳防濕、阻氣效果。由此可見,EVOH是一項可嘗試取代的創新包材。
聯盟生產EVOH包材在國外如日本、美國、歐洲已是廣泛使用及受歡 迎的高阻隔材質。EVOH氧氣阻隔性高於NY、PET、KOP、KNY及KPET等 一般積層包材,使用聯盟包裝研發的EVOH共壓出多層薄膜可阻隔印刷 及貼合的殘留劑,避免溶劑轉移至食品,防止內容物的氧化及變色, 可維持食品的新鮮風味及色澤。
有關高阻隔性包材,市面上常見大概有:鋁箔、蒸鍍材(如VMPET 、VMCPP加工後易產生針孔)、EVOH,以及K coating的KOPP、KPET、 KNY等。其中包材,如鋁箔因加工很耗能,且在焚化爐常造成無法處 理的爐渣,正逐漸減用,尤以日本最為顯著。而上述蒸鍍材易造成針 孔,會降低阻隔性。K-Coating則含有氯聚合物,在焚化爐燃燒不全 條件下遇到苯會結合成世紀劇毒「多氯聯苯」,在日本軟包裝材料中 已不採用。
EVOH共壓出多層薄膜已可完全取代塗布PVDC的KOP、KNY及KPET等包 材。由於這些包材具有產生戴奧辛的疑慮,目前歐、美、日已朝部份 禁用或全面禁用。國內雖尚未明令禁用,但有部分廠商已禁止使用此 類破壞環保的材質。
日本大多數蛋糕、米飯、果凍上蓋、以及加工肉品都使用EVOH,並 在包裝印刷註明使用EVOH,歐美的生鮮魚肉的氣調包裝MAP均為EVOH 材料,最新面膜包裝也去鋁箔用EVOH來保質。
聯盟生產尼龍(NY)共壓出多層薄膜(NY/LLDPE,NY/EVOH/LLDPE )適用於冷藏、冷凍食品、加工肉品、臘肉、熱狗、火腿、冬瓜磚、 蘿蔔糕等產品的真空成型包裝,尼龍(NY)共壓出多層薄膜具優異的 耐曲折材料,不產生針孔,確保食品無污染狀態。
在加工方面,EVOH和K-coating使用方法相似,如印刷、貼合、製 袋也一樣,甚至多層結構如OPP+VMPET+ EVOH可達最佳防濕、阻氣 效果。由此可見,EVOH是一項可嘗試取代的創新包材。
聯盟包裝陳健賢博士表示,日本大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可識別並作選擇。此類產品選用天然食材,不用或儘量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳健賢指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性,並維持食品內容物的新鮮與天然香味。
EVOH不含塑化劑,不會像PVDC可能含塑化劑的風險。此外、EVOH可阻隔印刷及貼合的殘留溶劑,避免溶劑轉移至食品,提高包裝食品的衛生安全性。
聯盟包裝陳健賢博士表示,發生毒澱粉事件、使用工業級混充食品級原料與銷售過期原料、再加上幫助食品乳化安定的起雲劑遭塑化劑汙染,及三聚氰胺事件,導致民眾對食品安全的不安與疑慮。食品業者提供消費者健康、安全、與美味的產品,其重要方法應包括食品加工技術、選用食品包裝材料,不用或儘量減少化學添加劑的使用。
以鄰近國家日本為例,大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可識別並作選擇。為了維持此類產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳健賢指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性,並維持食品內容物的新鮮與天然香味。
EVOH不含塑化劑,不像PVDC可能含塑化劑的風險。此外、EVOH可阻隔印刷及貼合的殘留溶劑,避免溶劑轉移至食品,提高包裝食品的衛生安全性。
聯盟包裝陳健賢博士表示,發生毒澱粉事件、使用工業級混充食品級原料與銷售過期原料、再加上幫助食品乳化安定的起雲劑遭塑化劑汙染,及三聚氰胺事件,導致民眾對食品安全的不安與疑慮。食品業者如何才能夠提供消費者健康、安全、與美味的產品,其重要方法應包括食品加工技術、以及選用食品包裝材料,達到不用或儘量減少化學添加劑之目的。
以鄰近國家日本為例,大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可識別並作選擇。此類產品選用天然食材,不用或儘量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持此類產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳健賢指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性,並維持食品內容物的新鮮與天然香味。
聯盟包裝陳健賢博士表示,發生毒澱粉事件、使用工業級混充食品級原料與銷售過期原料、再加上幫助食品乳化安定的起雲劑遭塑化劑汙染,及三聚氰胺事件,導致民眾對食品安全的不安與疑慮。食品業者如何才能夠提供消費者健康、安全、與美味的產品,其重要方法應包括食品加工技術、及選用食品包裝材料,達到不用或儘量減少化學添加劑之目的。
以鄰近國家日本為例,大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可識別並做選擇。此類產品選用天然食材,不用或儘量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持此類產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳健賢指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性(比PVDC的氧氣阻隔性高約5∼10倍)能夠防止天然食材的氧化與風味流失,並維持食品內容物的新鮮與天然香味,因此就能夠不添加人工色素、香料、防腐劑。
水果果凍、果汁、蛋糕、喜餅、月餅、柴魚片、沙拉醬、火腿加工肉品、肉乾、咖哩、味噌、咖啡、茶、米飯產品等等皆可使用EVOH材料。最普遍使用EVOH材料的方法為EVOH與PE、PP等熱封密閉材料製成共壓出膜,再與OPP、PET、NY薄膜貼合製成高阻隔性塑膠包裝袋用材料。並且EVOH不含塑化劑,不會像PVDC可能含塑化劑的風險。此外、EVOH可阻隔印刷及貼合的殘留溶劑,避免溶劑轉移至食品,提高包裝食品的衛生安全性。
聯盟生產EVOH包材在國外是廣泛使用及受歡迎的高阻隔材質。EVOH氧氣阻隔性高於NY、PET、KOP、KNY及KPET等一般積層包材,使用聯盟包裝研發的EVOH共壓出多層薄膜可阻隔印刷及貼合的殘留劑,避免溶劑轉移至食品,減少人工抗氧化劑、色素及防腐劑等食物添加物的使用,達到天然、營養、及健康的食品消費需求。
EVOH共壓出多層薄膜也可完全取代塗布PVDC的KOP、KNY及KPET等包材,這些包材具有產生戴奧辛的疑慮,目前歐、美、日、已朝部份禁用或全面禁用。EVOH共壓出多層薄膜可適用於火腿、肉乾、豆乾、蛋糕、堅果、花生、中藥材番茄醬、食用油、芥末等包裝。
聯盟開發耐高溫殺菌RCPP膜系列包含一般高溫殺菌袋用RCPP熱封膜、PP容器的耐熱易開封蓋材用EO-RCPP膜及線上真空成型包裝的NY/RCPP,能夠耐商業滅菌的加壓高溫殺菌(121℃∼130℃)。聯盟耐高溫殺菌RCPP膜系列可取代國外進口產品,可應用於調理包、火腿、熱狗、豆干、魯蛋、鐵蛋、即食玉米等產品,目前也獲得國內大廠產品認證及持續穩定使用。
聯盟生產EVOH包材在國外如日本、美國、歐洲已是廣泛使用及受歡迎的高阻隔材質。EVOH氧氣阻隔性高於NY、PET、KOP、KNY及KPET等一般積層包材,使用聯盟包裝研發的EVOH共壓出多層薄膜可阻隔印刷及貼合的殘留劑,避免溶劑轉移至食品,防止內容物的氧化及變色,可維持食品的新鮮風味及色澤。
EVOH共壓出多層薄膜也可完全取代塗布PVDC的KOP、KNY及KPET等包材,這些包材具有產生戴奧辛的疑慮,目前歐、美、日、已朝部份禁用或全面禁用,國內雖尚未明令禁用,但有部分廠商已禁止使用此類破壞環保的材質。EVOH共壓出多層薄膜可適用於火腿、肉乾、豆乾、蛋糕、堅果、花生、中藥材、喜餅、月餅、蛋糕、果汁、果凍、醬菜、洋羹、味噌、柴魚、調味醬(包)、沙拉醬、咖啡、茶、香料、番茄醬、食用油、芥末等包裝。
聯盟生產尼龍(NY)共壓出多層薄膜(NY/LLDPE,NY/EVOH/LLDPE )適用於冷藏、冷凍食品、加工肉品、臘肉、熱狗、火腿、冬瓜磚、蘿蔔糕等產品的真空成型包裝。(NY)共壓出多層薄膜具優異的耐曲折材料,不產生針孔,確保食品無污染狀態;聯盟使用平膜T-die生產技術有別於他廠吹膜生產品,成型延展性最佳,可提升包裝速率及良率,是線上真空成型包裝的最適材料及最佳選擇。
目前耐高溫RCPP膜,國內業者多自國外進口。聯盟耐高溫殺菌RCP P膜系列可取代國外進口產品,供應及時便利,可應用於調理包、火腿、熱狗、豆干、魯蛋、鐵蛋、即食玉米等產品,目前也獲得國內大廠產品認證及持續穩定使用。
聯盟包裝董事長陳伯達表示,去年毒澱粉(順丁烯二酸酐化製澱粉 )事件、使用工業級EDTA混充食品級原料與銷售過期原料,再加上幫助食品乳化安定的起雲劑遭塑化劑汙染,及三聚氰胺事件,導致民眾對食品安全的不安與疑慮。食品業者如何才能夠提供消費者健康、安全、美味的產品,其重要方法應包括食品加工技術、以及選用食品包裝材料,達到不用或儘量減少化學添加劑之目的。
以日本為例,大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可以識別並且作選擇。此類產品選用天然食材,不用或儘量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持此類產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並且配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜( 如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳伯達指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。高阻隔塑膠材料中以E VOH具有最好的氧氣阻隔性(比PVDC的氧氣阻隔性高約5∼10倍)能夠防止天然食材的氧化與風味流失,並維持食品內容物的新鮮與天然香味,因此就能夠不添加人工色素、香料、防腐劑。
聯盟包裝董事長陳伯達表示,去年毒澱粉事件、使用工業級EDTA混充食品級原料與銷售過期原料,再加上幫助食品乳化安定的起雲劑遭塑化劑汙染,及三聚氰胺事件,導致民眾對食品安全的不安與疑慮。食品業者要提供消費者健康、安全、與美味的產品,其重要方法包括食品加工技術、選用食品包裝材料,儘量減少化學添加劑。
以日本為例,大多數銷售的食品在塑膠容器或袋裝上標示「天然」、「不含化學添加劑」,讓消費者可識別並作選擇。此類產品選用天然食材,不用或儘量減少化學色素、香料、與防腐劑的添加。為了維持此類產品品質,必須採取適當的食品加工技術如加熱殺菌、無菌包裝、高壓加工滅菌、氣調包裝等,並配合高阻隔性包裝材料以維持天然食材的色、香、味。高阻隔性包裝材料目前有金屬類薄膜(如鋁箔與電鍍鋁薄)、與高阻隔塑膠材料(EVOH與PVDC)。
陳伯達指出,金屬類薄膜為高耗能源及高排碳的材料,而高阻隔塑膠材料則相對的是低耗能源及低排碳的材料。
高阻隔塑膠材料中以EVOH具有最好的氧氣阻隔性(比PVDC的氧氣阻隔性高約5至10倍)能夠防止天然食材的氧化與風味流失,並維持食品內容物的新鮮與天然香味,因此就能夠不添加人工色素、香料、防腐劑。
為確保食品的健康、安全、與環保,必須靠政府與相關業者一起努力。食品加工業者以天然安全食材與不含或減少化學添加劑的產品配方為出發點,採用食品加工技術與包裝技術提升並維護產品品質。最後在包材方面,選用高阻隔性與環保較好的材料。