舊金山烈酒競賽 OMAR威士忌揚威 |台灣菸酒

2019年美國舊金山世界烈酒競賽（SFWSC）結果出爐，台灣菸酒公司南投酒廠的「OMAR威士忌」總共榮獲3面金牌、1面銀牌及2面銅牌（圖／業者提供），再次為台灣威士忌揚眉吐氣，以其卓越的品質，讓全世界看見台灣。

美國舊金山世界烈酒競賽（SanFranciscoWorldSpiritsCompetition,SFWSC）於西元2000年創立，為國際酒類競賽中最具影響力的競賽之一，競賽項目包含白色烈酒、棕色烈酒、威士忌、白蘭地、利口酒及其它等多項類別，共吸引超過2,200款酒品參與。

本次榮獲金牌獎的3支OMAR威士忌，風格皆相當強烈且鮮明，其中「OMAR原桶強度單一麥芽威士忌－PX雪莉桶」於西班牙百年酒莊Ximenez-Spinola1918年開始使用的PX雪莉桶中熟成，更是目前南投酒廠陳年最久的威士忌，酒體厚實濃郁，優質橡木桶及高品質雪莉風味，整體表現極具層次及變化。

另外「OMAR原桶強度泥煤麥芽威士忌－波本桶」為台灣第一支以泥煤麥芽發酵蒸餾的威士忌，帶有焙烤龍眼乾與烤地瓜的煙燻味，伴隨著烏梅蜜餞、龍眼花蜜的香甜，「OMAR8年原桶強度麥芽威士忌－波本桶」風味上帶出麥芽、蜂蜜、奶油、柑橘等清甜香氛，伴隨著在蘇格蘭需陳年超過25年以上才會出現的線香及當歸香氣，變化極為精彩。

OMAR係蘇格蘭蓋爾古語「琥珀」之意，南投酒廠堅持非冷凝過濾工法，保留天然色澤，展現威士忌最道地原始的風味，琥珀略帶金黃的色澤，貼切呼應品牌名稱。OMAR單一麥芽威士忌自2014年起參加多項國際酒類競賽，狂奪百面以上獎牌，更多次奪得台灣最佳威士忌等獎項，可說是得獎常勝軍，證明台灣也可釀造出符合世界水準的單一麥芽威士忌。