內有洋蔥 中華郵政 關懷農產行銷

去年10月，便利箱造型的屏東枋山「伯勞鳥特色郵局」正式「開箱」後，吸引很多觀光客到此一遊，帶動當地發展，親赴現場主持開箱儀式的中華郵政公司董事長翁文祺非常開心，也希望能夠進一步協助枋山地區特產的洋蔥，以更精緻的包裝方式，提升附加價值，同時也讓民眾可以品嘗到道地的南台灣農產。

中華郵政表示，為了讓消費者「食」在安心，郵局在選擇合作小農之前，多次實地查訪，並且要求洋蔥必須達到「農藥零檢出」、獲得「吉園圃」安心蔬果標章。同時為了提高洋蔥的CP值，屏東郵局和美和科技大學食品營養系、屏東監獄合作，以頗受好評的屏東監獄「鼎新」醬油和醬油膏為基底，調配出黃金比例的日式「和風醬」和配料包，搭配新鮮洋蔥一起販售，消費者收到之後，只要簡單將洋蔥切絲、清洗，接著用冰水冰鎮增加脆度，最後淋上醬汁，灑上含有柴魚、海苔和芝麻的配料包，輕輕鬆鬆就完成一道爽口的生菜料理，也落實了綠色消費主張的「從產地直送餐桌」概念。

中華郵政結合產官學的力量，將屏東洋蔥開發為「健康料理禮盒」，民眾在家即可當大廚。禮盒內有3顆特選無毒洋蔥、特製的和風醬和配料包，即日起開放預購，每盒原價280元，特惠價210元。同時每售出1盒，另提撥10元幫助恆春地區的社會邊緣人，意者可上「郵政商城」網站(www.postmall.com.tw)訂購。