聯手天蔥 醒吾好食House獲好評

醒吾科技大學因應產業特性，滿足企業多元用人需求，打造全新產學合作平台模式，與天蔥國際股份有限公司聯手打造異國料理餐廳「好食House」，從基礎餐飲技術及服務人力的補充、中階專業人才培訓、高階研發人才養成，共同培育人才，產學接軌，協助學子順利就業，成效斐然。

擔任「好食House」顧問的醒吾科大餐飲系副教授黃寶元指出，國內就讀餐飲科系學生眾多，甚至為數不少的烹飪實力，更屢獲國內外競賽大獎，但是，畢業後面臨就業的他們，在現今大環境能發揮所長的實戰平台卻少又少；「好食House 」主要股東係由天蔥國際董事長盧俊賢與建築營造、影城與飯店業的多位好友組成，皆表示對國內餐飲人才斷層深感憂心、人才難覓。在股東們用人唯才的經營理念與學校董事會惜才珍士想法不謀而合下，將循「好食House」成功合作模式，近期另成立兩家實體店，為更多餐飲人才創造舞台，提供機會一展長才。

醒吾餐飲系畢業生徐翊銘、許嘉萍現為「好食House」內場廚藝團隊，均異口同聲說，感謝學校老師們理論與實作的教導，讓自己在就業市場上別具競爭力；很榮幸獲選參加此一產學計畫，得以實踐自己對於餐飲的熱忱與想法，熱情歡迎相同志向的學弟妹加入醒吾大家庭，一同實現自我理想。