運用策展美學 打造藝術空間 |寒舍餐旅管理顧問

寒舍餐旅新任董事長賴英里是知名音樂人，她從音樂跨入飯店，先後打造台北喜來登、寒舍艾美、寒舍艾麗等旅館的空間設計，儼然成為寒舍的靈魂人物。

寒舍集團創辦人蔡辰洋熱愛骨董和藝術品，和賴英里因為雷諾瓦的畫作而結緣，蔡辰洋成立寒舍空間，原本是為滿足太太對當代藝術的喜愛，沒想到寒舍空間表現愈來愈搶眼。

2002年，寒舍拿回台北喜來登經營權，啟動整修計畫，賴英里以台北喜來登藝術總監身分登場；2007年集團籌備寒舍艾美酒店，賴英里將美術館策展概念運用到飯店規劃，以「光與影」藝術主題打造酒店空間。

寒舍艾美2010年開幕，引發市場熱烈迴響，賴英里受此激勵，開始尋訪國際藝術家，委託為寒舍艾麗酒店獨家打造當代藝術創作，前後花三年時間，網羅近700件創作。

在賴英里苦心經營下，以「生如夏花」做為主題的寒舍艾麗，成為全台唯一獲得Design Hotels認證的飯店，許多觀光客慕名而至，寒舍也和當代藝術畫上等號。

目前賴英里正積極籌備礁溪溫泉飯店的空間設計，未來呈現的風貌也受到外界矚目。