7大食用油脂廠 違反GHP |新東陽

食藥署昨(2)日公布年度食用油脂大廠稽查結果，結果包含遠東油脂、南僑化工、新東陽等7家均被查出「未做好病媒蚊防治措施、食品添加物沒專櫃存放」等缺失，違反「食品良好衛生規範準則(GHP)」。食藥署說，違者若屆期不改正，最高可罰2億元。

食藥署於9至11月執行食用油脂三級品管稽查專案稽查，針對資本額3,000萬元以上的食用油脂大廠，從27家中抽檢12家，結果發現包括幸福兄弟、遠東油脂、南僑化工、新東陽、長青油脂、豐年豐和及維義等7家大廠均違反GHP。

食藥署科長姜寶仁說明，遠東油脂、新東陽、長青油脂和維義都並未做好病媒蚊防治措施，像是紗窗未密合、防蟲廉過短；至於廠內食品添加物並未設置專櫃存放者，有幸福兄弟、南僑化工；而豐年豐和則是亂擺清潔用具，未專區放置。

食藥署說，本次稽查重點在於稽查重點為「食用油脂追溯追蹤系統管理、原料來源管理及GHP」等，除了7家不符GHP規定，維義還違反下游業者登載不完整，香里食品則未清楚登錄上游原料資料，衛生局已要求業者限期改正，目前均已改正完畢。

食藥署重申，食用油脂製造業者應落實自主管理，維持廠區、設備的清潔衛生，若不符合GHP，又屆期不改正者，衛生局將可依食安法處6萬元至2億元罰鍰。至於業者的原材料、半成品與成品供應來源及流向，也應建立追溯追蹤系統，否則可罰3萬至300萬元罰鍰。