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寒舍餐旅管理顧問 2025/05/06 議價 議價 議價 1,008,000,000元
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2015年11月04日
星期三

寒舍兩泰菜餐廳 推出暖冬火鍋 |寒舍餐旅管理顧問

天氣漸冷涼,吃火鍋的人漸多,寒舍餐旅集團館外兩家泰式餐廳「SUKHOTHAI新光信義店」,以及「泰喜歡微風復興店」,自11月起同步推出多款不同的泰式鍋物,並以以溫潤香醇的泰式香茅雞湯底與辛香迷人的酸辣湯底,結合不同食材涮料,切入火鍋市場全力搶攻啖鍋商機。

在泰籍行政主廚李明芢研發設計下,寒舍餐旅的泰式火鍋有清新香茅或酸辣熱力的兩種湯底。兩款湯底皆可搭配美國霜降牛肉盤與泰式手工牛肉丸混合烹煮的「泰式牛肉鍋」,或是海中鮮味齊聚的「泰式綜合海鮮鍋」。

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