餐旅集團 業績旺旺 |寒舍餐旅管理顧問

春節連假期間天公作美，國旅市場與外食餐飲市場活絡，晶華酒店集團、寒舍餐旅集團，以及漢來美食集團今年新春假期業績均較去年同期成長，羊年伊始博得好彩頭。

晶華酒店集團旗下台北晶華酒店除夕至初四整體成長4.6％，客房更成長13％。捷絲旅不含試賣的礁溪館成長25％，台南晶英酒店過年期間平均住房間率為80.8％、平均房價為8,126元，餐飲平均每日收入也比上月成長14％，而另太魯閣晶英酒店比去年同期成長6.4％，平均房價為10,943元、年增13％。

寒舍餐旅集團旗下台北喜來登飯店除夕至初四，5天餐飲業績(含外帶年菜)達2,900萬左右、年增11.5％，住房率與去年差不多在85％，惟平均房價6,600元較去年成長10％。台北寒舍艾美酒店除夕至初四餐飲業績年增13.24％，整體營業額與去年同期相比成長5.9％。寒舍艾麗酒店除夕至初四整體營業額與去年同期比較成長15％

預計今年公開發行的漢來美食集團，從除夕到初四全台總營收達7,300萬元，較去年同期成長36％，光是去年底展店的桃園及台南兩地，就為全集團挹注了1,538萬元營收；而不含桃園、台南兩地，其他分館總營收也較去年成長7％。