展店效益 F-美食六角業績逆勢增 |天蔥國際

觀光股連鎖餐飲集團1月自結營收出爐，經營85度C的F-美食(2723)兩岸合併營收16.1億元、年增12％，居類股營收王座；以Chatime日出茶太茶飲布局全球的六角國際(2732)，受惠去年下半年快速展店，元月營收達1.29億元、年增43.16％。

今年農曆春節落在2月中，餐飲消費買氣遞延，在比較基礎不同情況下，王品(2727)、F-雅茗(2726)、天母洋蔥(2740)，與經營摩斯漢堡的安心食品(1259)，元月營收均下滑，僅瓦城(2729)受惠店數增加，小幅成長0.11％。

王品1月兩岸合併營收13.8億元，其中總店數302家的台灣事業群8.5億元、年減18.18％，127家門市的大陸事業群做到5.3億元、年增22.09％，顯示大陸事業群已是王品集團繼續成長的主要支撐。

大陸1月霾害嚴重，大陸市場營收占集團70％的F-美食1月營收猶能成長，主要因大陸與美國的門市數增加，其中大陸增加了70家，美國則由去年同期的8家增加至現今14家。

與同儕相同，六角上月營收其實較去年12月略減，惟較去年1月大幅成長主要原因是旗下代理「日本銀座杏子豬排」餐廳店數增加，且單店業績也較去年同期提升；同時六角新品牌「Bake.Code烘培密碼」開始往海外展店；日出茶太東南亞、澳洲與台灣等市場的銷售表現熱絡。

展望後市，2月除了企業尾牙、學校放寒假，並有情人節與農曆春節連續假期等大檔期帶動消費，加上去年第4季受到食安風波影響的餐飲市場景氣已開始回春，法人樂觀預估，店數較去年同期增加的連鎖餐飲集團，今年1月加2月營收加總後仍可望超越去年同期。

此外，王品集團鑑於景氣回暖，決定大舉展店，今年預計在台灣地區展店35家，其中hot7、ita與石二鍋3大平價餐飲品牌，拓點數將占今年的總目標50％以上，而王品今年在大陸則預計再展40家店，轉盈的大陸石二鍋今年則目標展店30家。