盛香珍、味丹、這一鍋中標 中市9月23日起銷毀染餿產品 |味丹

台中市副市長蔡炳坤昨(17)日宣布，包括成偉食品(盛香珍)、 味丹、

這一鍋等3家公司，受到餿水油污染的各項產品共計約68公噸，將自9月23日

起陸續銷毀；至於尚未使用5,242公斤劣質豬油，衛生局已責令退回上游，

由強冠公司統一銷毀。

另台中市衛生局長黃美娜則建議台中市各食品相關公會，鼓勵旗下業者

，在9月底前，至「食品業者登錄平台」完成登錄，讓消費者上網即可清楚

掌握店家上下游食材資訊，且衛生局將製作完成登錄標章，重建消費者信心

。

台中市政府今日召開跨局處會議，商討產品回收銷毀等細節。目前成偉

食品已封存及回收產品，包括盛香珍巧克力豆奶酥、盛香珍斯普娜普蛋酥、

盛香珍經典奶酥，共計2萬7,508公斤，將拆除鐵盒外包裝進行回收再利用，

餅乾等內容物則統一銷毀。

味丹已封存回收產品，包括台灣好味牛肉湯麵(袋)、台灣好味海鮮湯麵

(袋)、美味小舖海鮮湯麵(袋)、美味小舖蔥燒牛肉湯麵( 袋)、美味小舖蔥

燒牛肉湯麵(碗)，共計5萬7,791公斤；其中受污染油包約3.5萬公斤將全數

銷毀。

而味丹的上述麵塊，因與油包分離未被汙染，基於不浪費資源的立場，

由農業局協助業者回收，做為下腳料飼料利用。

同樣地，這一鍋餐飲公司，則檢出麻辣鍋底與鴨血豆腐乳醬受污染，約

5,570公斤產品將全數銷毀。蔡炳坤指出，後續銷毀作業流程由市府環保局

提供協助，衛生局負責監督，以避免產品在銷毀過程中，再度污染。

台中市糕餅產業，因這次劣油風波受到重創，業績一落千丈，有業者反

映甚至只剩1成的生意，他們期盼政府能安定民心、消除民眾疑慮，以協助

業者度過難關。OLED專業廠智晶光電(5245)本周遞件申請上櫃，承銷券商為國票證、台新證，送件時股本3.57億元；今年智晶的營運表現不俗，上半年營收4.69億元，淨利4,432萬元，EPS 1.26元，上半年獲利已超越去年全年水準。大幅成長的獲利，加上送件申請上櫃雙重因素，激勵 8月下旬以來智晶興櫃股價攀升到48元至50元區間。

創立於2005年的智晶光電是一被動式有機發光顯示器(PMOLED)專業研發、設計、製造及銷售廠家，模組產品應用於手機、MP3 playe r、遊戲機、工業儀器設備、醫療器材設備、車用儀器設備、穿戴式裝置等顯示面板。

目前智晶的PMOLED模組出貨規格多在以3吋以下，從近2年產品比重來看，101年度、102年度1.5吋以上OLED產品銷售金額分別為3.33億元、5.82億元，比重從50.35％提升到66.83％，反觀1.5吋以下OLED 產品銷售金額分別為2.93億元、2.85億元，比重從44.29％下滑至32 .72％。產品結構的調整，讓智晶102年起營運虧轉盈。

法人指出，智晶101年之前產品用於小尺寸手機及MP3，主要銷往大陸，由於市場競爭激烈，101年處於虧損狀態。102年智晶調整產品及銷售策略，毛利及稅後淨利大幅躍升，103年半年報之權益報酬率、稅前純益占實收股本率、純益率及EPS等指標持續提升，傲視國內顯示器模組業界。