68度大麴酒 掀搶購風潮

台酒嘉義酒廠去年底首度推出68度的高粱原漿產品—玉山台灣原窖大麴酒，被消費者「秒殺」後，現在再上市今年份限量酒，引起市場矚目，更有中油員工抱著100萬元退休金，買了200甕，打算做為傳家之寶。

創立於1916年的嘉義酒廠，是台灣最早擁有高粱酒產製技術及原窖酒廠，因此被品酒人士視為朝聖的殿堂。

去年9月，一批品酒人士同好赴該廠參觀，一番評頭論足後，向廠方建議可以仿效威士忌酒廠推出原漿、原酒產品，無須經過調酒師修飾，呈現最原始風格，以原桶強度為市場切入點取勝。

嘉義酒廠廠長張永志說，內部評估一致認為可行，去年底搭上春節檔期，試市場水溫，採禮盒包裝方式，以玉山台灣原窖品牌嘗試推出68度大麴酒，限量2,000甕，在全台各銷售據點鋪貨。

為激勵買氣，原訂價每甕5,000元、祭出優惠價4,000元，結果一炮而紅，一下子即全數銷空，隨後，網路並喊出每甕6,000元的收購價，漲幅50%，可見市場反映之熱烈。

為回應消費者需求，該酒廠目前再推出2014年份的68度大麴酒，限量3,600甕，每甕售價調高至5,000元，銷售策略則改弦易轍，只在嘉義酒廠銷售，買氣強強滾，迄今已賣出超過8成。