台糖若再出包 陳昭義撂狠話負責 ｜台灣糖業

台糖受到食安風暴，招牌形象蒙上陰影，董事長陳昭義昨(5)日表示，台糖不應該出包，出包就是不對，唯一出路就是重新擦亮招牌，儘管食安不出包是非常困難，但一旦再出問題，「董事長也要負責任」。

台糖經歷三件食安事件(大統長基葡萄籽油、海菜貢丸銅葉綠素鈉與台梗9號)後，陳昭義昨日在食安風暴之後，首度召開記者會，說明台糖修復品牌工程。

他說，經過三次摧殘後，台糖品牌「要倒、要倒」，本來是金招牌卻蒙層灰，台糖要競爭，不可能拚成本，而是品牌，所以台糖不能出包，出包就是不對。

陳昭義進一步表示，全面檢視委外代工產品，從123項委外產品中確定會砍掉36項產品，占委外代工的29.26％，涉及廠商約8家，包括 台糖三合一咖啡、糖廠冰棒與相關罐頭類等，上述產品不只是創造營業額低，同時，也是降低再度發生食安疑慮的風險。

此外，台糖也首度建置食品供應鏈系統，對各個供應商、原料與相關檢驗資訊全面E化，並且，成立無預警稽查小組等。

不過他坦言，食品不出包的可能性相當低，但是台糖不應該出包，為了要重拾民眾對於台糖的信任，所以一旦未來再出包，「董事長也要負責任」。

根據台糖統計，這波食安爭議造成損失約530多萬元。另外，今年前10月台糖稅前虧損4.07億元，由於11、12月合建利益約30多億元進帳，所以目標今年稅前利益轉虧為盈，並達到27億元。