藍委踢爆 知名肉品 被指含瘦肉精 |義美食品

國民黨立委蔡正元昨（13）日出示一份義美公司的民間檢驗報告顯示，目前10項市售豬肉商品，包含香腸、豬絞肉、豬肝等，其中有7項驗出瘦肉精沙丁胺醇（Salbuterol）和塞曼特羅 （Cimaterol）。他質疑，除了萊克多巴胺，市面上已有其他毒性更強的瘦肉精流竄，危害消費者健康。

衛生署食品藥物管理局食品組副組長馮潤蘭則表示，不清楚義美的檢驗報告內容，食品組也未收到義美食品轉交的豬肉製品檢體，此事有待進一步調查。不過，她也強調，各地衛生局今年已檢驗87件市售生鮮豬肉及豬肉加工品，都未檢出瘦肉精。

由於蔡正元出示「所謂」義美檢驗室資料中，被點名疑似有問題的產品，包括台畜原味香腸、新東陽原味香腸，檢出沙丁胺醇和賽曼特羅，以及某知名連鎖超市買到的冷藏背骨切塊、豬絞肉、豬帶皮五花肉、豬腰內切半、豬肝，都檢出沙丁胺醇，引發消費者及廠商高度關切。

蔡正元則表示，多項肉品被驗出有沙酊胺醇，而沙酊胺醇對人體健康是否有影響，要由衛生單位判定。但存在等量的沙酊胺醇，毒性是萊克多巴胺的100倍，呼籲衛生單位注意台灣豬肉的衛生安全。

蔡正元說，萊克多巴胺價錢比較貴，因為牛肉價格較高，所以使用萊克多巴胺，但豬肉價格較便宜，所以就使用沙酊胺醇，政府單位應正視這項問題。

馮潤蘭則回應，各地衛生局今年迄今檢驗87件市售生鮮豬肉及豬肉加工品，都未檢出瘦肉精。但衛生機關在民國100年時曾檢出1件國產豬肉含0.5ppb的萊克多巴胺，另1件國產豬肉檢出45.3ppb的沙酊胺醇。