南台灣唯一善化糖廠 開工 |台灣糖業

南台灣五縣市中（台南、高雄、屏東、嘉義）唯一還營運中的砂糖廠「善化糖廠」，自昨(22)日起至明年3月27日展開為期90餘天，100至101年期開工製糖工作。台糖表示，今年耕蔗農預估可生產二砂糖3,472公噸，自營農場二砂糖19,143公噸，預估有22,615公噸的總產能。

台糖表示，由於政府休耕政策影響，一些種蔗農民都轉作休耕，約耕面積逐漸減少，導致甘蔗總產量大受影響，由去年的28萬783公噸減產至今年24萬8,518公噸，伴隨善化糖廠的開工，總計可再生產22,000餘公噸的二砂糖。

台糖指出，由於國際糖價起伏不定，使製糖事業充滿挑戰性，除要求工場營運、管理要穩定順暢，提高產糖量降低成本，充分供應國內需糖孔急的糖品工作外，更要特別注重工業安全，保持優良的廠農關係，促進農村建設，繁榮地方。