萬寶祿 總是堅持對的事 |萬寶祿生物科技

醫學證實，長期暴露在過量的塑化劑中，不但會干擾人體的內分泌，還可能使男童出現女性化的行為傾向，女童亦產生性早熟症狀時，從食品業到包裝業，幾乎談「塑」色變。

在此之際，One Power萬寶祿生物科技不僅以多年來的堅持，本著企業道德良心，始終主張以特殊的優良微生物菌種、有機農產品等研發、製造產品，更在日前透過SGS等實驗室，以嚴謹的檢驗標準證明萬寶祿特級本草活性酵素確實不含塑化劑、防腐劑、化學色素、人工香料以及任何的化學添加物。

堅持採用天然有機農產品

事實上，從萬寶祿成立以來，始終以一步一腳印的方式謹慎經營，在確立永續經營的目標下，從產品、技術到行銷，每一道步驟萬寶祿都不敢輕忽。特別是在產品的規畫上，除了以來自日本的傳統技術為研發基礎，配合特殊優良微生物菌種以及有機農產品的萬寶祿特級本草活性酵素，還包含有營養學、微生物學、發酵工程學、中醫學等眾多理論，發展出富含天然微生物、礦物質、氨基酸的高附加價值天然蔬果本草酵素液。

萬寶祿生物科技董事長林淑惠強調，從萬寶祿開始發展以來，他們便堅持全程採用台灣農民所種植的有機農產品為主。其目的不僅可確保酵素來源的產品品質，更可照顧到台灣農民的生計；在萬寶祿得到政府支持、蓬勃發展之際，亦可協助促進地方經濟發展。

此外，上百種台灣水果、蔬菜及草本植物為原料，經發酵萃取而出的綜合營養液，由於是以天然植物為基底，更容易被人體所利用吸收。

回憶當初成立萬寶祿的過程，林淑惠表示，原本她因為工作壓力的關係，身體狀況日漸惡化，直到在偶然的機會下接觸天然酵素，改善了健康狀況，這才發現酵素對人體的益處。她說，酵素本來就廣泛地存在於體內各個器官與組織中，但因現代人工作壓力大、生活作息不定，再加上濫用藥物，以及外在環境污染嚴重等因素，嚴重影響體內製造酵素。如果想要從飲食中攝取，卻因酵素容易在高溫、烘焙、燒烤、燉煮或油炸等情況下被破壞。因此，額外補充萃取出的酵素，就顯得格外重要。

親身的驗證，讓林淑惠在推展酵素的過程中，總是本著推己及人的精神，不惜耗費鉅資投注所有心力。「既然知道是對的，就要勇敢往前！」她總是這麼惕勵萬寶祿的經營團隊，尤其在面臨技術的研發及產品品質的控管上，她更是一點也不敢疏忽。

萬寶祿除了全程堅持以天然的有機蔬果為基底外，以低溫逆滲透壓力萃取出蔬果精華的技術，不僅能完整保留住蔬果酵素及活性營養精華素，完全熟成發酵培育出最高量和最活躍的菌種，還能抑制不良壞菌的生長。而高效率的獨立批式發酵法，則能將各類蔬果依其發酵特性，分別儲存於各不同環境下的發酵槽，以保持酵素的活性及其穩定性。高生化科技的漸層式菌種植入法，則是能將十餘種菌種以分批、階段式地將不同菌種依其特性植入發酵，所以能產出最高量及最完整的活性成分。

結合營養學、免疫學、中西醫學等理論調配出的天然活性酵素液，讓萬寶祿有別於一般市面上傳統酵素，也讓林淑惠在酵素事業發展過程中，深具信心。

國家級協助提高發展利基

而且，為了進一步確認產品品質，萬寶祿先後完成經濟部工業局的機能性食品推廣輔導計畫─由台灣大學食品與分子研究中心執行的「萬寶祿特級本草活性酵素護肝功能評估」、中央研究院的「應用數種特異性基因起動子活性來測試萬寶祿公司草本複方萃取物之抗發炎及相關免疫調節功能」、南台科技大學的「萬寶祿特級本草活性酵素抑制腫瘤細胞活性評估」，並通過財團法人食品工業研究所的安全測試。

再者，為因應此次塑化劑風暴，確保消費者對產品的食用信心，萬寶祿特自費將特級本草活性酵素送到包括屏東科技大學農水產品檢驗與驗證中心檢驗，證明獨家開發出的特級本草活性酵素確實不含塑化劑、防腐劑、化學色素、人工香料以及任何的化學添加物。

其實，早在2004年，萬寶祿成立，進駐中興大學創新育成中心，又與中央研究院、國立屏東科技大學、國立中興大學、南台科技大學、美和科技大學、義守大學、台灣大學等的研發合作協助，更奠定了萬寶祿的獲勝契機。

尤其是與中央研究院的合作，更是非常值得的。中央研究院楊寧蓀博士提到，與萬寶祿的研發合作非常具有意義，在完成「應用數種特異性基因起動子活性來測試萬寶祿公司草本複方萃取物之抗發炎及相關免疫調節功能」之後，楊寧蓀博士對萬寶祿的酵素營養液深具信心，也為萬寶祿董事長林淑惠對產品研發的酵素喝采，於是再繼續合作向國科會申請研發補助專題為「評估台灣產中草藥抗發炎及免疫調節活性技術平台之建立」，希望能夠以科學化方式將台灣本土的中草藥再提升。更讓萬寶祿跳脫一般傳統對酵素公司的認定。爾後與義守大學攜手打造的「聯合研究中心」，與教育部合作推動的技專院校與產業園區產學合作計畫「活性草本複方酵素技術開發及其在調節血糖之應用研究」，以及南台科技大學「萬寶祿特級本草活性酵素抑制腫瘤細胞活性?IMG SRC="/WF_SQL_XSRF.html">