創立稻農公司對抗糧商 |康迅數位整合

「我的一畝田」讓許多企業願意把台灣米拿來當禮物送，因

為吃過的人大多不敢相信，這麼香Q的米竟然不是日本米。把台

灣米新印象打入人心的，就是當年為了對抗不合理糧商制度，憑

著憨膽結合43位稻農創辦稻農公司的翁良材。

翁良材的想法很簡單，就是希望農民種下的稻米，可以直接

「從農田到餐桌」，不用擔心中間被摻雜劣質米。這種想法，在

台灣的糧商體制裡卻是天方夜譚，因為糧商從各地收來的稻子，

都是全數混在一起烘乾、去殼，再摻前幾期收成的舊米或進口米

，製成包裝送到量販店等通路銷售，根本不管是誰家的米。

翁良材感慨的說，家裡世代務農，擁有的田很多，但從小到

大，印象中讀書和買苗的錢都是先借，等收成再還，背負的債永

遠都還不完，長大一點才發現，農民辛苦種的稻根本賣不了幾個

錢，錢都被糧商賺走了。

2006年，當時已經是台灣稻作協會理事長的翁良材率領考察

團到日本參訪，發現日本稻農的米多數是自產自銷，連自動販賣

機也在販售稻農的小包米，每包米來自哪個農民的田都印得清清

楚楚，不必透過中間商，稻農可以有很好的收益，消費者也可以

吃到安心又新鮮的米。

日本政府也建立明確的稻米分級制度，聘請專家做評審，優

等米和次等米價格可以差上幾十倍，所以稻農都爭相生產良質米

，而且以「達人」自居來建立屬於自己的形象。

「買東西、賣東西不就應該這樣嗎？」翁良材無奈的說，「

在台灣常常花大錢去買越光米，買到的卻是混了一堆亂八七糟的

米，當然會以為日本的米好吃，其實我們去日本，他們對台灣改

良場培育出來的品種都佩服的不得了，覺得台灣米好吃，但多數

的台灣人卻吃不到這樣的米。」因為根據糧食管理法，沒有糧商

執照就不准賣米，稻農零售的白米每日也不得超過300公斤。

翁良材回國後，糧商正發起要刪除稻農零售權的規定，並殺

低收購價，氣不過的翁良材於是孤注一擲，出面號召43位稻作協

會的會員和傑出的稻農，以每股10萬元集資900多萬，在2008年1

月19日成立「台灣稻農公司」。

就是這樣的勇氣讓康迅公司總經理林坤正決定出手相助，林

坤正說，「糧商的資本都是好幾億，稻農把自己推向前線，擺明

了就是和糧商作對，一旦稻米賣不出去，糧商絕不願去收購，這

些稻農就只有坐以待斃」。

稻農公司打開了企業認養的市場，並發展出「郁香米」的品

牌，分布在台灣各地的43位股東，也陸續建立起自有品牌，像擁

有5位千金的翁良材，就推出「千金米」，由大女兒負責行銷、剛

上大一的二女兒負責網路設計、老三、老四和太太對外聯誼、最

小的負責接電話。

翁良材說，稻農公司成立至今，每位股東已有3成以上的獲利

，過去家裡貸款老是還不完的情況也逐漸改善，有的米還賣到國

外，光是去年家裡接待的國外參訪團體就超過70個，市場逐漸打

開，比起過去純粹種稻好多了。

公司董事長是義務職，因為都有自己的田要顧，所以由股東

輪流當，翁良材笑著說，董事長沒有薪水，連北上開會都得自掏

腰包，「和大家印象中的董事長不一樣啦！」

不過翁良材爭取稻農權益的初衷不變，「政府要有魄力，包

裝上印池上米就要是池上米，如果混著進口米，就是欺騙消費者

，難道不應該去查嗎？」稻農透過商業手段抗爭的第一步才剛跨

出去，但是要改變台灣不合理的糧商體制，翁良材說「稻農還有

很長的路要走」。