豬價創新高 每公斤逼近80元 |台灣糖業

黃豆、玉米高漲，國內豬價近期波動加劇，昨（7）日苗栗、台北

縣的毛豬價格每公斤都超過78元，再創近年新高。養豬業者強調

，受到國際穀物大漲影響，養豬生產成本持續上升，肉價未來勢

必也會反應，消費者要有心理準備。

受到養豬成本大漲衝擊，國內品牌豬肉紛紛漲價，連先前最堅持

價格不動的「自然豬」，也從7月1日起正式調漲價格，而國內最

大養豬戶台糖，日前旗下生鮮豬肉也已經上漲3%。

台糖表示，以目前國內養豬成本節節攀升，預估豬價每公斤正式

突破80元後，國內的品牌豬肉、以及超市零售的生鮮豬價，就會

醞釀新一波的漲幅，時間點最快可能落在中元節前。

另一方面，受到國內去年減養豬隻影響，今年第一季國內的毛豬

在養頭數已經跌破700萬頭大關，第二季在養頭數還會降低。加上

台糖迄今仍未受到主管單位增養的指示，換言之，下半年國內的

毛豬供應，可能會比上半年更為吃緊。

養豬業者表示，上週五受到國內毛豬調配不均，高雄縣旗山地區

豬價當日行情，每公斤一度突破80元，是國內今年以來首度出現

的最高價，不過旗山單日交易頭數不過二、三百頭，占整體市場

比重低，不具代表性。