統一超商流通次集團積極佈局中國大陸,一方面透過品牌授權經
營上海、北京等大都市的餐飲市場,自創品牌的量販、藥妝、超
市與麵包店,則採取先鞏固二線城市的操作模式,去年整體營收
規模逼近七十億元,較前年成長約二七%;隨著流通次集團在中
國的事業版圖愈來愈大,今年統一超商將在上海設立營運總部,
目前正在申請成立新公司,未來不排除調整投資結構,成為統一
超商投資中國零售餐飲事業的控股公司。
統一超商負責大陸事業的副總經理張簡雲輝指出,該公司採取穩
健的操作策略,今年營收可望維持二位數的成長,有機會轉虧為
盈;而隨著量販、麵包店等自有品牌的操作模式愈來愈成熟,內
部為加速展店的腳步,不排除透過併購來擴大據點,擴大在中國
零售事業的影響力。
統一超商昨(廿一)日歡慶Afternoon Tea位於太
平洋SOGO的門市開幕,訂下三年內開十家店的發展目標;事
實上,統一超商積極在台灣發展餐飲事業,更把成功經驗複製至
大陸市場,配合兩岸品牌同時授權的模式,在還未取得7-
Eleven大陸授權的情況下,餐飲事業反而成為統一超商流
通次集團在大陸的重要成長動力。
目前包括星巴克、聖酷石(Cold Stone)與
Afternoon Tea等品牌,統一超商都已取得大陸市
場授權,除了星巴克多聚焦在華東市場外,包括Cold
Stone與Afternoon Tea都將分頭在上海與北
京展店;星巴克今年至少再展四十店、Cold Stone要
再開三十家店,Afternoon Tea也要在三年內達到
十家店的規模。
統一超商流通次集團操作大陸餐飲事業,主要多集中在大陸的上
海與北京,對於包括量販、超市、藥妝店等零售事業,則採取從
鄉村包圍城市的策略,多從二線城市開始發展,在單一區域內密
集展店,藉以建立操作規模。
位於山東的銀座超市,目前共有六十六個據點,年底可望超過一
百店的規模,統一超商不僅在當地架構起物流系統,還設立加工
中心;位於成都的Unimart量販店,去年底設立第三個據
點,預計今年再展兩家店。聖娜多堡麵包點則以武漢為中心展店
,至於經營較辛苦的康是美,內部則展開店型的調整,希望能找
到適合的運作模式。
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