統一超 強攻午茶市場 引進Afternoon Tea 兩岸同步拓展據點 預計
後年獲利
統一超商擴大餐飲事業布局,與日本SAZABY合資
7,000萬元成立統一午茶風光公司,引進
Afternoon Tea餐飲品牌,將在兩岸同步開展新門
市,預計2010年開始獲利。這也是統一超商旗下第六個餐飲
品牌。
統一超近年積極布局餐飲市場,旗下餐飲品牌包括
Afternoon Tea、Starbucks、
Mister Donut、Cold Stone、聖娜多堡
及21世紀風味館,除了Mister Donut及21世紀
風味館外,其餘四個品牌已在兩岸同步拓展據點。
統一超策略長兼統一午茶風光公司總經理謝健南表示,看好大中
華區餐飲市場發展及女性消費主流,統一超出資51%及
SAZABY出資49%成立統一午茶風光公司,已在上海及台
北開設據點,台灣市場預計2010年總店數達到十家,並開始
賺錢。
Afternoon Tea是知名的女性餐飲及生活用品品牌
,在日本已有87家餐飲店(Tearoom)及83家生活用
品店(Living),統一超今年先引進Afternoon
Tea的餐飲事業,最快明年引進生活用品事業,讓品牌布局
更完整。
謝健南說,女性消費市場規模快速成長,Afternoon
Tea定位為女性的餐飲空間,可望吸引19歲到35歲的都會
女性,位於台北太平洋SOGO百貨的第一家店,複製東京最新
開幕的新門市,讓台灣與日本流行同步。
統一超近年來餐飲市場頗有斬獲,以統一星巴克獲利最為豐厚,
台灣及上海星巴克在2006年獲利近2億元,也是統一超進軍
大陸市場最先獲利的事業;而連虧損多年的21世紀風味館,去
年也首度轉虧為盈。
統一超規劃,除統一午茶風光公司外,統一酷聖石(Cold
Stone)預計2009年達到14家店,並轉虧為盈,都要
在兩年內出現獲利,顯示餐飲事業投資獲利的速度很快,因此更
積極拓展餐飲事業
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