台糖、白蘭氏 蜆精戰開打 ｜台灣糖業

補冬商機浮現，台糖及白蘭氏都主打蜆精產品。台糖力推第二代蠔

蜆精，首度添加生蠔元素，目標要帶動業績成長兩成以上；白蘭氏

旭沛蜆精則藉由既有雞精通路，成功搶下蜆精兩成市占率。

國內蜆精市場規模約6億元，台糖蜆精市占率高達八成；去年下半年

白蘭氏旭沛蜆精上市後，靠著白蘭氏雞精的通路及品牌力，成功分

食蜆精市場大餅。

明（8）日傳統節氣是立冬，國人向來有補冬的習俗，現代人沒有時

間燉補，健康飲品趕搭補冬商機，台糖加碼推出「獨賺百萬擱駛新

車」活動，購買台糖三款蜆精商品，就有機會獲得現金百萬元及汽

車等大獎。

台糖原只有原味蜆精及冬蟲夏草蜆精兩款口味，日前推出第二代蜆

精，添加5%生蠔精華的升級版蠔蜆精，定價比原味蜆精高7%。台糖

商品行銷事業部產品經理陳威任表示，市售一般蠔精只強調補鋅，

一般蜆精只補充蛋白質、胺基酸，台糖蠔蜆精具有雙效合一效能。

國內市場目前有台糖蜆精、白蘭氏旭沛蜆精、凱洛蜆精、夏木蜆精

及黃金密碼蜆精等五大品牌，台糖市占率八成，白蘭氏在一年內市

占率已超過一成，年底前有機會挑戰兩成。

台糖六年前推出蜆精，每年業績成長幅度都二、三成，陳威任說，

蜆精近期試賣，消費者反映良好，可望帶動全年蜆精業績成長兩成

以上。

據統計，國內保健飲品中以雞精市場規模最大達22億元，其次是蜆

精的6億元；白蘭氏在雞精市占率高達70%，台糖在蜆精市占率高達

80%，兩大品牌獨霸一方，現則在蜆精市場交手。