台糖卡位沙拉油市場 三管齊下 |台灣糖業

台糖公司油脂業務群「量價齊揚」，繼大豆沙拉油全面改換妝產銷戰

略奏效，標榜健康食用油三種新油品，也成功叩關中、高價位市場，

連同高單價的進口橄欖油，三管齊下新行銷手法，讓該業務連續三個

月轉虧為盈，有機會於年底之前，全年度擺脫長期以來，沙拉油食品

赤字經營陰霾。

台糖油脂業務力挽頹勢，繼走大眾化價位的大豆沙拉油，運用改換新

包材，以及在油品總容量不變的前提下，將原有的塑膠盒高度減少五

公分，降低該瓶包材等經營成本後，搭配義大利進口橄欖油，搶灘高

單價消費族群，全力叩關中高價位訴求層，再由橄欖多酚健康油、不

飽和健康油、不飽和葵花油等三種新油品卡位成功。

台糖表示，擁有二十種油品的油脂業務，去年全年度虧損五千八百萬

元，今年自六月分起，由於三種新產品推出，至今已連續三個月，單

月營運站上損益平衡點，目前該業務赤字僅約五百萬元，依目前的產

銷情形，絕對有機會於今年底之前，開始轉虧為盈。

台糖透過依不同產品訴求，鎖定大眾化、中、高等不同的三種價位帶

，各自鞏固其消費者，已有明顯業績顯現；例如標榜養生取向的健康

油，已普遍獲得公教族群青睞，其銷售總量，雖不及大豆沙拉油，可

是卻已高於台糖進口義大利橄欖油。

台糖指出，大豆沙拉油是該油脂業務主力產品，占總銷售量五○％以

上，高單價進口油品銷售量至今仍僅個位數，強調健康取向的不飽和

油品，與包含各種成分的多酚健康油，挾其一定品質，價位具競爭力

，漸成為主力商品。

依照不同需求三管齊下，搶灘不同消費族群的產銷策略，已在油脂業

務發酵，台糖認為，只要再接再厲整合旗下超市、量販自有通路，搭

配全聯社、量販連鎖據點等。