台糖不漲 無助供需平衡 |台灣糖業

國際油價持續上漲，由於砂糖可以提煉生質酒精作為石油替代品，包

括最大砂糖產國巴西在內，大幅利用砂糖生產生質酒精，造成國際砂

糖供需缺口持續擴大，國際糖價位於近２０年來的高點。市場預期，

下半年起全球糖價漲勢恐怕欲罷不能。

國內砂糖一年需求量約５７萬至６０萬公噸，除了少部分自產糖外，

其餘皆來自進口。台糖統計，自產糖與台糖進口粗糖精煉白糖，一年

最多可以供應４０萬公噸，不足的２０萬公噸由糖商進口供應。

不過，截至３月上旬，民間總進口糖才２萬多公噸，進口量銳減。之

後政府以「平抑物價」為由，限制台糖不准漲價，造成如今國際糖價

已高於國內糖價１元。

政府管制糖價的理由是「平抑國內物價，避免物價過於波動」，但究

竟事實如何？

根據主計處物價指數的統計要素，砂糖只占物價指數權重的千分之三

點二，換言之，對物價的影響可說是微乎其微。

受到影響較大的其實是食品業者。業者統計，雖然糖占飲料成本的最

多１２％，占糕點成本約４％，但是糖價上漲的同時，其他原物料也

在漲價，只不過砂糖被列為重要民生物資，因而成了箭靶。

最重要的是，台糖在國內砂糖市占率高達七成，一舉一動都影響市場

，經濟部要台糖「閉上嘴巴」，不但無助解決供需問題，反而造成市

場謠言滿天飛，更影響糖市秩序。