味丹、山東雪花 合資成立公司 |味丹

味丹企業透過旗下味丹國際控股與山東雪花生物化工合作，最近合資

成立山東味丹雪花實業公司，將生產谷氨酸，擴增味丹在味精市場的

占有率。

味丹這項投資案，開啟味丹國際在大陸建立從發酵精製味精的完整供

應鏈架構。味丹國際在香港聯交所上市，代號２３１７。

看好大陸市場前景，味丹先後轉投資設立上海味丹企業及茂泰食品（

廈門），並由茂泰負責生產特級味精、高鮮味精等，行銷市場。茂泰

食品２００１年起與雪花集團進行谷氨酸貿易，建立緊密關係；去年

，雪花集團邀請味丹參與投資，基於「互利雙贏」，雙方在年底簽署

合資合同。

山東味丹雪花的資本額訂１，２００萬美元，味丹國際持股７０％，

初期預計年產谷氨酸（味精原料）２．５萬餘公噸、換算成味精約為

３萬公噸。

味丹表示，山東雪花生化創立於１９８２年，以澱粉加工的谷氨酸為

主要產品，年產量１３萬公噸，是山東最大谷氨酸生產廠，並有硫酸

、熱電、複合肥料等配套廠，產品銷往河南、江蘇、河北等地。味丹

指出，這項合作可建立穩定的原料供應，加速味丹國際的大陸布局。